Mercimek Köftesi

Mercimek Köftesi nasıl yapılır? Mercimek Köftesi tarifinin aşama aşama yapılışı, malzemeleri, fiyatı ve kalorisi metinli anlatımla Lokma'da! Hemen tarif defterine ekle!

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 180 gram kırmızı mercimek
  • 190 gram kısırlık bulgur
  • 300 gram ince kıyılmış kuru soğan
  • 12 gram rendelenmiş sarımsak
  • yarım gram zeytinyağı
  • 35 gram domates salçası
  • 35 gram biber salçası
  • yeteri kadar tuz
  • yarım gram kıyılmış maydanoz
  • 30 gram nar ekşisi
  • 1 su bardağı kırmızı mercimek
  • 1 su bardağı kısırlık bulgur
  • 2 adet ince kıyılmış kuru soğan
  • 4 diş rendelenmiş sarımsak
  • yarım su bardağı zeytinyağı
  • 1 çorba kaşığı domates salçası
  • 1 çorba kaşığı biber salçası
  • yeteri kadar tuz
  • yarım demet kıyılmış maydanoz
  • 2 çorba kaşığı nar ekşisi

Servis Malzemeleri

  • yeteri kadar limon dilimleri
  • yeteri kadar limon dilimleri

ADIMLAR

Mercimek Köftesi Tarifi

1 / 4

Mercimeği üzerini örtecek kadar suyla lapa olana kadar pişirin. Sıcakken üzerine bulguru dökün ve karıştırıp bir kenarda ılıması için bekletin.

  1. 1 su bardağı kırmızı mercimek
  2. 1 su bardağı kısırlık bulgur
2 / 4

Bir yandan soğanı, sarımsağı ve zeytinyağını bir tavada solana kadar soteleyin ve ılıyan mercimekli karışıma ilave edin.

  1. 2 adet ince kıyılmış kuru soğan
  2. 4 diş rendelenmiş sarımsak
  3. Yarım su bardağı zeytinyağı
3 / 4

Salçalarını ve tuzunu ayarlayıp yoğurmaya başlayın, eğer yağı az gelirse ilave edebilirsiniz. Biraz toparlanınca maydanozu ve nar ekşisini ekleyip toparlanıncaya kadar kabaca karıştırın.

  1. Yarım su bardağı zeytinyağı
  2. 1 çorba kaşığı domates salçası
  3. 1 çorba kaşığı biber salçası
  4. Yeteri kadar tuz
  5. Yarım demet kıyılmış maydanoz
  6. 2 çorba kaşığı nar ekşisi
4 / 4

İstediğiniz şekilde tabağa alın. Limon dilimleri ile servis edebilirsiniz.

  1. Yeteri kadar limon dilimleri

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin
Daha Fazla

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ

İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER TARİFLER

5 DAKİKA
Meyve Salatası
10 DAKİKA
Yeşil Elmalı Kereviz Salatası
40 DAKİKA
Enginarlı Pate
5 DAKİKA
Kahvaltı Salatası
10 DAKİKA
Yoğurtlu Patatesli Salata
10 DAKİKA
Közlenmiş Patlıcanlı Salata
15 DAKİKA
Taze Kekikli Meyve Salatası
OYNAT 00:31
15 DAKİKA
Tavuklu Makarna Salatası
15 DAKİKA
Peynirli Çoban Salatası
5 DAKİKA
Mısırlı Domates Salatası
15 DAKİKA
Tereli Salatalık Sıyırma
10 DAKİKA
Nohutlu Peynirli Doyurucu Salata
40 DAKİKA
Fıstıklı Havuç Tarator
10 DAKİKA
Dereotlu Mor Lahana Salatası
OYNAT 00:10
5 DAKİKA
Körili Elma Sos