Izgara Enginar Salatası

Havalar ısındı tezgahlarda enginarlar boy gösterdi e o zaman bize de enginarı en lezzetli nasıl pişirebilirsiniz anlatmak düştü. Tam anlamıyla bir yaz salatası olsun ama aynı zamanda hem doyursun hem de lezzetinden tabak tabak yedirsin diyorsanız o zaman vereceğimiz bu tarifi aklınıza not edin çünkü artık hep yapmak isteyeceksiniz. Üstelik eti bile unutturacak lezzete sahip olan ızgara enginar salatası 5 dakikada hazırlanıyor.

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 100 gram dilimlenmiş enginar
  • 50 gram doğranmış roka
  • 150 gram doğranmış portakal
  • 25 gram kıyılmış badem
  • yeteri gram tuz
  • 2 adet dilimlenmiş enginar
  • 1 kase doğranmış roka
  • 1 adet doğranmış portakal
  • 1 avuç kıyılmış badem
  • yeteri kadar tuz

Sos Malzemeleri

  • yeteri gram zeytinyağı
  • yeteri gram balzamik sirke
  • yeteri kadar zeytinyağı
  • yeteri kadar balzamik sirke

ADIMLAR

Izgara Enginar Salatası Tarifi

1 / 2

Enginarları ızgara tavasında arkalı önlü pişirin. Kalan malzemeleri arzu ettiğiniz gibi servis tabağına alın. Enginarları da yerleştirin.

  1. 2 adet dilimlenmiş enginar
  2. 1 kase doğranmış roka
  3. 1 adet doğranmış portakal
  4. 1 avuç kıyılmış badem
  5. Yeteri kadar tuz
2 / 2

Sosunu hazırlayıp üzerinde gezdirin.  

  1. Yeteri kadar zeytinyağı
  2. Yeteri kadar balzamik sirke

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.