Barbunyalı Yaz Salatası

• 200 gram haşlanmış taze barbunya
• 80 gram doğranmış kıvırcık marul
• 25 gram kıyılmış mor lahana
• 50 gram doğranmış közlenmiş kırmızı biber

• 1 kase haşlanmış taze barbunya
• 1 kase doğranmış kıvırcık marul
• 1 avuç kıyılmış mor lahana
• 1 adet doğranmış közlenmiş kırmızı biber

Sos Malzemeleri

• 24 gram zeytinyağı
• yeteri gram tuz
• yeteri gram limon suyu

• 2 çorba kaşığı zeytinyağı
• yeteri kadar tuz
• yeteri kadar limon suyu

Servis Malzemeleri

• yeteri gram haşhaş
• yeteri gram zeytinyağı

• yeteri kadar haşhaş
• yeteri kadar zeytinyağı