40 DAKİKA
Mayonezli Levrek
Kalorisi zayıf lezzeti güçlü levrek, mayonezli zerdeçal sosuyla bütünleşiyor ve lezzeti doruklara taşıyor. Bu şekilde hazırlanan zerdeçallı levreğin yoğun ve kıvamlı bir lezzeti oluyor. Damağınız bu lezzetin sarhoşluğunu yaşarken bedeniniz eksilen, kaybolan vitamin ve mineral değerleriyle doluyor. Soğuk denizlerde yaşayan kültürü de mevcut olan levrek içinde bol miktarda, sağlığımız için son derece faydalı, A ve D vitaminlerini barındırıyor. Soframızın ve kalbimizin en geniş yerlerini kapan balık, ancak uygun pişirme yöntemi ve aromalarla buluşturulduğunda istediğiniz lezzetli sonuçlara ulaşabiliyor. Defne yaprağı eşliğinde haşlanmış levrek balığı, kendi suyuyla, mayonez ve limon suyunun muhteşem kıvamlı sosuna bulanıp Lokma ekibinden tam puan almayı başarıyor. Bakalım sizler lezzeti hakkında ne düşüneceksiniz. Yorumlarınızı bekliyoruz.
MALZEMELER
KİŞİLİK *
ADIMLAR
Mayonezli Levrek Tarifi
1 / 2
Levreği tavaya alıp defne yaprağı, sarımsak, su ve tuz ile haşlayın. Haşladıktan sonra balığın etlerini servis tabağına alın.
- 1 adet büyük boy levrek
- Birkaç yaprak kuru defne yaprağı
- 1 diş sarımsak
- Yeteri kadar tuz
2 / 2
Sos için tüm malzemeleri karıştırın. Eğer sos kıvamlı olursa sıvılaştırmak için balık suyundan ilave edin. Balığın yanında servis edin.
- 4 çorba kaşığı mayonez
- 1 çorba kaşığı limon suyu
- 1/2 tatlı kaşığı toz zerdeçal
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.