60 DAKİKA
Maydanoz Dolması
Maydanoz Dolması nasıl yapılır? Maydanoz Dolmasının malzemeleri, hazırlık aşamaları ve süresi tarifin püf noktaları, besin ve kalori değerleri Lokma'da! Anavatanı Doğu Akdeniz olan maydanoz içerdiği eter yağı sayesinde hazmı kolaylaştıran bir sebzedir. Osmanlı mutfağında bir çok yemeğe konulurdu. Çorbası ve dolması sevilen yemekler arasındadır. Sizler de hazmı kolay ve vücuda faydası çok olan yemekleri seviyorsanız maydanoz dolmasını listenize almalısınız.
MALZEMELER
KİŞİLİK *
ADIMLAR
Maydanoz Dolması Tarifi
2 / 5
Genişçe bir kapta kıyma, pirinç, tuz ve karabiberi karıştırıp yoğurun.
- 500 gram köftelik kıyma
- 1 su bardağı kırık pirinç
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı toz karabiber
Genişçe bir kapta kıyma, pirinç, tuz ve karabiberi karıştırıp yoğurun.
3 / 5
Ceviz büyüklüğünde köfteler yuvarlayıp kıyılmış maydanozla dışlarını bulayın.
Ceviz büyüklüğünde köfteler yuvarlayıp kıyılmış maydanozla dışlarını bulayın.
4 / 5
Tereyağını eritin, eriyen tereyağının üzerine limonları sıkın.
Tereyağını eritin, eriyen tereyağının üzerine limonları sıkın.
Tereyağını eritin, eriyen tereyağının üzerine limonları sıkın.
5 / 5
Köfteleri ilave edip hafif kızardıklarında kemik suyunu ilave edip 20-25 dakika pişirin. Sıcak servis edin.
- 2 su bardağı kemik suyu
Köfteleri ilave edip hafif kızardıklarında kemik suyunu ilave edip 20-25 dakika pişirin. Sıcak servis edin.
Köfteleri ilave edip hafif kızardıklarında kemik suyunu ilave edip 20-25 dakika pişirin. Sıcak servis edin.
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.