Mancar(Kocaeli Mutfağı)

Mancar(Kocaeli Mutfağı) nasıl yapılır? Mancar(Kocaeli Mutfağı) tarifinin aşama aşama yapılışı, malzemeleri, fiyatı ve kalorisi metinli anlatımla Lokma'da! Hemen tarif defterine ekle!

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 150 gram kıyılmış kuru soğan
  • 44 gram sıvı yağ
  • 200 gram doğranmış mancar otu
  • 110 gram doğranmış büyük boy domates
  • 40 gram bulgur
  • yeteri kadar tuz
  • yeteri kadar toz karabiber
  • 1 adet kıyılmış kuru soğan
  • 1/4 (çeyrek) su bardağı sıvı yağ
  • 1 demet doğranmış mancar otu
  • 1 adet doğranmış büyük boy domates
  • 2 çorba kaşığı bulgur
  • yeteri kadar tuz
  • yeteri kadar toz karabiber

ADIMLAR

Mancar(Kocaeli Mutfağı) Tarifi

1 / 3

Soğan ve yağı solana kadar kavurun.

  1. 1 adet kıyılmış kuru soğan
  2. 1/4 su bardağı sıvı yağ
2 / 3

Otu ve domatesi ekleyip karıştırın.

  1. 1 demet doğranmış mancar otu
  2. 1 adet doğranmış büyük boy domates
3 / 3

Kalan malzemeleri de ekleyip karıştırın ve kapağını kapatıp suyunu çekip bulgurlar şişene kadar kısık ateşte pişirin. Arzu ederseniz yoğurt ile servis edin.

  1. 2 çorba kaşığı bulgur
  2. Yeteri kadar tuz
  3. Yeteri kadar toz karabiber

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin
Daha Fazla

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ

İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER TARİFLER

40 DAKİKA
Şefin tavuk tavası
1 SAAT 20 DAKİKA
Oruk Kebabı
50 DAKİKA
Kuşbaşılı Garnitürlü Sebze Yemeği
1 SAAT 30 DAKİKA
Dövme Pilavı
OYNAT 00:29
1 SAAT 45 DAKİKA
Palamut
55 DAKİKA
Kırmızı Kapya Biber Dolması
20 DAKİKA
Ispanak Borani
60 DAKİKA
Sini Köfte
1 SAAT 10 DAKİKA
Etli Yeşil Biber Dolması
50 DAKİKA
Yoğurtlu Soslu Tavuk Pirzola
26 DAKİKA
Arpa Şehriyeli Pilav
1 SAAT 20 DAKİKA
Taze Fasulyeli Bahar Türlüsü
OYNAT 00:35
55 DAKİKA
Fırında Kuşbaşılı Karnıyarık
30 DAKİKA
İskender
50 DAKİKA
Kilis Tava