Köfteli Kabak Sefası

Sıcak bölgede büyümeyi seven, ülkemizde de pek çok farklı çeşidi yetiştirilen kabakla beraberiz tam mevsiminde. Hangi usulde pişirilirse pişirilsin lezzeti efsanedir. Haşlarız, kızartırız, dolma, salata, börek, çorba yaparız. Bu sefer de köfteye kayık yaptık, sefasını sürünüz. Bakalım geçer not alacak mıyız...

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 600 gram kabak
  • 300 gram köftelik kıyma
  • 35 gram domates salçası
  • yeter gram zeytinyağı
  • yeteri gram tuz
  • arzu edilen gram toz karabiber
  • 3 adet kabak
  • 300 gram köftelik kıyma
  • 1 çorba kaşığı domates salçası
  • yeter kadar zeytinyağı
  • yeteri kadar tuz
  • arzu edilen kadar toz karabiber

ADIMLAR

Köfteli Kabak Sefası Tarifi

1 / 4

Kabakları enine ikiye sonra ortadan ikiye bölün. Ortalarını oyun, tuz ve karabiber serpin.

  1. 3 adet kabak
  2. Yeteri kadar tuz
  3. Arzu edilen kadar toz karabiber
2 / 4

Ortalarına köfte harcı yayın. Önceden yağlanmış fırın tepsisine dizin.

  1. 300 gram köftelik kıyma
3 / 4

Salçayı su ve yağ ile bir miktar açın. Köfteli kabakların üzerinde gezdirin.

  1. 1 çorba kaşığı domates salçası
  2. Yeter kadar zeytinyağı
4 / 4

Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarana kadar pişirin.

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin
Daha Fazla

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ

İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER TARİFLER

40 DAKİKA
Pıçık
50 DAKİKA
Kaşarlı Tavuk Güveç
30 DAKİKA
Turşu Kavurması
55 DAKİKA
Patlıcan Sefası
40 DAKİKA
Karnıyarık
60 DAKİKA
Sarımsaklı Domatesli Pilav
50 DAKİKA
Etli Sebze Yemeği
1 SAAT 30 DAKİKA
Kömbe
40 DAKİKA
Fırında makarna
1 SAAT 20 DAKİKA
Kinoalı Yaprak Sarması
50 DAKİKA
Yoğurtlu Soslu Tavuk Pirzola
1 SAAT 10 DAKİKA
Kıymalı Domates Dolması
60 DAKİKA
Sini Köfte
45 DAKİKA
Bol Domatesli Kıymalı Spagetti
20 DAKİKA
Ispanak Borani