15 DAKİKA
İspanya'dan Gazpacho
İspanyol mutfağında çiğ sebzelerden yapılan ve soğuk servis edilen bir çorba olan gazpachoyu sıcak günlerde serinlemek için tercih edebilirsiniz. Domatesler tam da en olgun sulu zamanlarını yaşarken bu domates bazlı tarifi denemek gerek! Çiğ sebzelerin keyfini çıkarmak için de iyi bir alternatif olan tarif domatesten yapıldığı gibi üzüm, avokado hatta karpuzdan bile yapılabiliyor.
MALZEMELER
KİŞİLİK *
ADIMLAR
İspanya'dan Gazpacho Tarifi
1 / 5
Domatesleri doğrayın. Robota alın.
- 4 adet orta boy domates
Domatesleri doğrayın. Robota alın.
Domatesleri doğrayın. Robota alın.
2 / 5
Salatalıkları doğrayın. Robota alın.
- 2 adet salatalık
Salatalıkları doğrayın. Robota alın.
Salatalıkları doğrayın. Robota alın.
3 / 5
Çarliston ve kapya biberi doğrayın. Robota alın.
- 1 adet çarliston biber
- 1 adet kırmızı kapya biber
Çarliston ve kapya biberi doğrayın. Robota alın.
Çarliston ve kapya biberi doğrayın. Robota alın.
4 / 5
Soğanı kıyın. Robota alın. Sarımsağı ezin ve kıyıp robota alın. Püre olana kadar çekin.
- 1 adet küçük boy soğan turşusu
- 1 diş sarımsak
Soğanı kıyın. Robota alın. Sarımsağı ezin ve kıyıp robota alın. Püre olana kadar çekin.
Soğanı kıyın. Robota alın. Sarımsağı ezin ve kıyıp robota alın. Püre olana kadar çekin.
Soğanı kıyın. Robota alın. Sarımsağı ezin ve kıyıp robota alın. Püre olana kadar çekin.
Soğanı kıyın. Robota alın. Sarımsağı ezin ve kıyıp robota alın. Püre olana kadar çekin.
5 / 5
Tuz ve yağını ayarlayın ve soğutup servis edin.
- Yeteri kadar tuz
- Yeteri kadar zeytinyağı
Tuz ve yağını ayarlayın ve soğutup servis edin.
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.