40 DAKİKA
Fırında Levrek
En bol etli balıklardan levrek, genellikle her mevsimde bulunur. Levreğin en lezzetlisi mayıs ortalarından kasım sonuna kadar avlananlarıdır. Lezzetli balık denince akla ilk gelenlerden olan levrek, yanında limon ve salata ile harikala bir sofra olur hepimize. Tabii arkasından da helvanın gelmesiyle bu lezzet taçlandırılır.
MALZEMELER
KİŞİLİK *
ADIMLAR
Fırında Levrek Tarifi
BİLGİ
1 / 3
Sos için bütün malzemeleri bir kasede karıştırın.
- 1/2 adet sıkılmış limon
- 3 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı sarımsak tozu
- Yeteri kadar tuz
- Yeteri kadar toz karabiber
- 1 avuç kıyılmış maydanoz
2 / 3
Yağladığınız bir fırın kabına balığı yerleştirin ve sos malzemelerini bir fırça yardımı ile her yerine sürün. Kalanını üzerinde gezdirin. Üst kısmına bıçak ile çizikler atın. Dilimlenmiş limonları arasına dizin.
3 / 3
Üzerini pişirme kağıdı ile kapatın ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirin. Son 15 dakikasında üzerindeki pişirme kağıdını alın ve bu şekilde pişirin. Sıcak servis edin.
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.