Etsiz Türlü

Mutfakta elinizde olan malzemelerle hazırlayabileceğiniz nefis bir önerimiz var: Etsiz türlü. Bazen alışverişe çıkmak zor gelir, yemek yapmak da gerekir haliyle. Hazırdaki malzemelerle yapılan bu türlü başka türlü. Evdeki sebzeleri, yanına biraz barbunya ekleyerek değerlendirdik, zeytinyağlı pratik bir sebze yemeğimiz oldu...

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 18 gram doğranmış sarımsak
  • 150 gram kıyılmış kuru soğan
  • 200 gram halka doğranmış havuç
  • 40 gram zeytinyağı
  • 15 gram dolusu domates salçası
  • 5 gram pul biber
  • 200 gram ayıklanmış taze barbunya
  • 300 gram doğranmış taze patates
  • 150 gram taze bamya
  • 6 diş doğranmış sarımsak
  • 1 adet kıyılmış kuru soğan
  • 2 adet halka doğranmış havuç
  • 1/4 su bardağı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı dolusu domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 kase ayıklanmış taze barbunya
  • 1 kase doğranmış taze patates
  • 1 kase taze bamya

ADIMLAR

Etsiz Türlü Tarifi

1 / 2
Sarımsağı, soğanı, havucu ve zeytinyağını tencereye alın, sotelemeye başlayın. 2 dakika sonra salçayı ekleyin ve karıştırın.
  1. 6 diş doğranmış sarımsak
  2. 1 adet kıyılmış kuru soğan
  3. 2 adet halka doğranmış havuç
  4. 1/4 su bardağı zeytinyağı
  5. 1 tatlı kaşığı dolusu domates salçası
2 / 2
Kokusu çıkınca pul biberi ilave edin ve onun da kokusu çıkınca tuzunu serpin. 2 parmak sıcak su ekleyin. Havucun pişmesine yakın kalan malzemeleri ilave edin ve bütün sebzeler yumuşayana kadar yemeği kendi suyunda pişirin. Ilık servis edin.
  1. 1 tatlı kaşığı pul biber
  2. 1 kase ayıklanmış taze barbunya
  3. 1 kase doğranmış taze patates
  4. 1 kase taze bamya

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin
Daha Fazla

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ

İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER TARİFLER

1 SAAT 10 DAKİKA
Fırında Köfteli Barbunya
1 SAAT 25 DAKİKA
Sarımsaklı Fellah Köfte
15 SAAT
Keşkek
50 DAKİKA
Mercimekli Yumurta Piyazı
25 SAAT
Humus (Mersin)
30 DAKİKA
Ispanaklı Nohut
20 DAKİKA
Nohut Dürüm
13 SAAT
Yeşil Mercimekli Humus
35 DAKİKA
Kavulca Pilavı
60 DAKİKA
Erişteli Kimyonlu Mercimek Çorbası
40 DAKİKA
Mercimek Yemeği
60 DAKİKA
Kıymalı Karnabaharlı Pırasa
3 SAAT 30 DAKİKA
Kuzu Etli Keşkek
OYNAT 00:32
35 DAKİKA
Kıtır Nohutlu Salata
OYNAT 02:07
60 DAKİKA
Mercimekli Kıymalı Ispanak Yemeği