Cobbler Hamuru

Kolay ve lezzetli meyveli tatlı tarifi arayanlar bu tarif tam size göre. Peki neymiş bu cobbler? Altı bol bol meyveli, sulu, üstü gevrek ve mis kokulu bir hamurdan oluşan parmak yedirten bir tatlı. Hem de çabucak hazırlanıyor. Crumle'a çok benzeyen sunumu, tart hamurundan ilham alan reçetesi, sevdiğiniz meyvelerle artan lezzeti cobbler tarifinin göz dolduran etkileyici yanlarından. Bu tatlıyı kolaylıkla damak tadınıza göre mevsimin olgun meyveleriyle şekillendirebileceksiniz. Cobbler Lokma Pastanesi’nde…

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 138 gram un
  • 4 gram kabartma tozu
  • 36 gram toz şeker
  • 1 gram karbonat
  • 100 gram tereyağı
  • 50 gram soğuk krema
  • 25 gram süzme yoğurt
  • 1 gram tuz
  • 5/4 su bardağı un
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 3 çorba kaşığı toz şeker
  • 1/2 çay kaşığı karbonat
  • 100 gram tereyağı
  • 1/2 su bardağı soğuk krema
  • 1/4 su bardağı süzme yoğurt
  • 1 çimdik tuz

ADIMLAR

Cobbler Hamuru Tarifi

1 / 5

Kuru malzemeleri karıştırma kasesinde karıştırın.

  1. 5/4 su bardağı un
  2. 1 çay kaşığı kabartma tozu
  3. 3 çorba kaşığı toz şeker
  4. 1/2 çay kaşığı karbonat
  5. 1 çimdik tuz

Kuru malzemeleri karıştırma kasesinde karıştırın.

2 / 5

Tereyağını ekleyip çatalla ezip bölün.

  1. 100 gram tereyağı

Tereyağını ekleyip çatalla ezip bölün.

3 / 5

Krema ve yoğurdu ekleyip çatalla karıştırmaya devam edin, asla yoğurmayın.

  1. 1/2 su bardağı soğuk krema
  2. 1/4 su bardağı süzme yoğurt

Krema ve yoğurdu ekleyip çatalla karıştırmaya devam edin, asla yoğurmayın.

4 / 5

1,5 parmak kalınlığında disk şeklini verip kağıda sarın ve buzluğa kaldırın.

1,5 parmak kalınlığında disk şeklini verip kağıda sarın ve buzluğa kaldırın.

5 / 5

Pişireceğiniz zaman kurabiye kalıbı ile kesip fırındaki meyvelerin üzerine dizin ve kızarana kadar pişirin.

Pişireceğiniz zaman kurabiye kalıbı ile kesip fırındaki meyvelerin üzerine dizin ve kızarana kadar pişirin.

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.