40 DAKİKA
Peynir ve Dereotlu Kiş
Kiş tariflerinin en hafif ve en lezzetlilerinden biri olan peynirli dereotlu kiş sizlerle. Süper ikili olan peynir ve dereotunu birçok hamur işi tariflerinde kullanırız. Peynir ve dereotu ile hazırladığımız kiş tarifi görüntüsüyle ve lezzetiyle şüphesiz çay saatlerinizi, kahvaltılarınızı daha keyifli hale getirecek. Sizler için hazırladığımız peynir ve dereotlu kiş tarifini denemeden geçmeyin.
MALZEMELER
KİŞİLİK *
Hamur Malzemeleri
- 5/4 su bardağı un
- 1 çimdik tuz
- 150 gram küp küp doğranmış soğuk tereyağı
- 2 çorba kaşığı soğuk soğuk su
Üzeri İçin
- 1 kase lor peyniri
- 2 çorba kaşığı labne peyniri
- 1/2 demet kıyılmış dereotu
- 1/2 paket krema
- 1 adet yumurta beyazı
- yeteri kadar tuz
- yeteri kadar toz karabiber
Servis Malzemeleri
ADIMLAR
Peynir Ve Dereotlu Kiş Tarifi
1 / 3
Unu ve tuzu mutfak robotuna alıp karıştırın. Tereyağını ekleyip kesik kesik çalıştırın. Suyu da ilave edin. Ekmek kırıntısı görünümünde olunca durdurun. Kırıntıları bir araya getirip disk şeklini verin, strece sarıp en az 2 saat buzdolabında dinlendirin.
2 / 3
Fırınınızı önceden 190 derecede ısıtın. Hamurunuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve el ayanız büyüklüğündeki küçük tart kalıplarına yayıp açın. Fırında 10 dakika pişirdikten sonra alın ve soğutun.
3 / 3
Harç malzemelerini bir kasede karıştırın, soğuyan tartların üzerine paylaştırıp yayın. Önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında kızarana kadar pişirin. Fırından alıp ılıdıktan sonra kıyılmış kırmızı biberlerle üzerini doldurup servis edin.
- 1 kase lor peyniri
- 2 çorba kaşığı labne peyniri
- 1/2 demet kıyılmış dereotu
- 1/2 paket krema
- 1 adet yumurta beyazı
- Yeteri kadar tuz
- Yeteri kadar toz karabiber
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.