4 SAAT
Çoban Kavurma
En güzel çoban kavurma tarifi aşama aşama Lokma'dan geliyor. Çobanlar köylerinden uzaktayken bu yemeği rahatça yapabildikleri için verilmiş bu isim. Çok malzemesi yok ama lezzet bomba. Yapılması kolay gibi görünse de ince detayları vardır bu yemeğin. En iyi sonucu almak istiyorsanız etlerle sebzelerin güzelce karışmasına izin verin...
MALZEMELER
KİŞİLİK *
ADIMLAR
Çoban Kavurma Tarifi
1 / 2
Kuşbaşı ve yağı yapışmaz bir tencereye alın ve kavurmaya başlayın. Etler suyunu çekince domates hariç kalan malzemeleri de ilave edin ve daha düşük ateşte etler pişene kadar kavurun.
- 250 gram minicik doğranmış kuzu kuşbaşı
- 1 çorba kaşığı tereyağı
- 1 avuç arpacık soğan
- 2 diş kıyılmış sarımsak
- 2 adet kıyılmış sivri biber
- Yeteri kadar tuz
- Yeteri kadar toz karabiber
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.