Fırında Kuzu İncikli Bulgur Pilavı
Hayvanda en yoğun iliğe sahip kemik olan incik ve bulgur pilavının buluştuğu bu tarif davet sofraları için mükemmel bir tercih olacak. Kuzu inciğin yumuşacık kıvamı ile kemik suyunda pişen bulgurun lezzet uyumu bu tarifi favorilerinizden yapacak. Sevdiklerinizle ve ailenizde birlikte tüketebileceğiniz, yapımı kolay ve sunumu göz dolduran nefis fırında kuzu incikli bulgur pilavını mutlaka denemelisiniz.
MALZEMELER
KİŞİLİK *
ADIMLAR
Fırında Kuzu İncikli Bulgur Pilavı Tarifi
1 / 5
Kuzu incikleri tencereye alıp üzerine su ekleyin. Tuz ve karabiberi ilave edip yaklaşık 1 saat suda haşlayın.
- 4 adet kuzu incik
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı toz karabiber
2 / 5
Haşladığınız incikleri fırın kabına alın üzerine soğanları, sarımsağı, taze biberiye dallarını dizin. Kuru kekik, tuz, toz karabiber ve tereyağını ilave edin.
- 1 baş sarımsak
- 15 adet arpacık soğan
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 3 dal taze biberiye
- 1 tatlı kaşığı kuru kekik
3 / 5
İncikleri önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 30 dakika pişirin.
4 / 5
Tereyağını tavada eritin. Bulguru ekleyip kavurun üzerine tuz, toz karabiber ve haşladığınız incik suyunu ilave edip pişmeye bırakın.
- 2 su bardağı bulgur
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 4 su bardağı kemik suyu
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı toz karabiber
5 / 5
Fırından çıkardığınız incikleri pilavın üzerinde servis edin.
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.