Yoğurtlu Tas Kebabı
Kırmızı etin en iyi alternatif yemeklerinden tas kebabı nasıl yapılır? Geleneksel lezzeti efsaneye dönüştüren tarifimiz tadıyla et severlerin damaklarını fethedecek. Az malzeme ve şaşırtıcı lezzetiyle tas kebabı, en kallavi ziyafet sofralarındaki misafirleri ağırlayacak kadar görkemli bir yemek. Adım adım, her aşamasını takip edeceğiniz yemeğimize buyurun...
MALZEMELER
KİŞİLİK *
ADIMLAR
Yoğurtlu Tas Kebabı Tarifi
1 / 3
Soğanları yemeklik doğrayın. Soğanları ve etleri geniş bir kaba alın üzerlerine tereyağı ekleyin.
- 1 kg kuzu kuşbaşı
- 2 adet kuru soğan
- 3 yemek kaşığı tereyağı
2 / 3
Tuz ve karabiberi ilave edin. Karıştırdığınız malzemeleri cam ya da metal kaseye alıp bir tencerenin içine ters çevirerek yerleştirin. Üzerine su ilave edip kısık ateşte 1 saat 15 dakika kadar pişirin.
- 1 çay bardağı soğuk su
- Yeteri kadar tuz
- Yeteri kadar toz karabiber
3 / 3
Sarımsakları ince ince doğrayın yoğurda ekleyin. Tuzu ilave edip karıştırın, pişen yemeğinizin üzerine servis edin.
- 500 gram süzme yoğurt
- 2 diş sarımsak
- Yeteri kadar tuz
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.