Brüksel Lahanası Mücveri
Mücveri herkes tanır ama kabak ile yapılanı bilir, sever. Biz bu sefer geleneksel tarifin tamamen dışına çıkıyoruz ve mücveri Brüksel lahanasıyla yapıyoruz. Renkli olsun diye içine havuç bile koyduk. Mutfakta hem yeniliklere açık hem de ağzının tadını bilenlerdenseniz Brüksel lahanası mücveri tarifi tam sizlik. Brüksel lahanası mücveri Lokma'dan...
MALZEMELER
KİŞİLİK *
ADIMLAR
Brüksel Lahanası Mücveri Tarifi
1 / 3
Rendelenmiş havucu bir çorba kaşığı zeytinyağıyla suyunu çekene kadar soteleyin ve soğutun.
- 1 adet rendelenmiş havuç
- 1 çorba kaşığı sızma zeytinyağı
2 / 3
Lahanaları saplarından tutup rendeleyin. İçine havuç, taze soğan, un, karbonat ve yumurtaları karıştırıp harmanlayın.
- 2 kase Brüksel lahanası
- 2 adet ince kıyılmış taze soğan
- 1/2 su bardağı beyaz un
- 1/2 çay kaşığı karbonat
- 2 adet yumurta
3 / 3
Yapışmaz kızgın bir tavaya bir miktar zeytinyağı gezdirin. Harçtan birer çorba kaşığı öbekler halinde tavaya dizip, üzerlerini kaşıkla bastırıp düzeltin. İki taraflı kızartın.
- Yeteri kadar zeytinyağı
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.