55 DAKİKA
Beyaz Lahanalı Fırın İstavrit
Balığın yanına ne gider? Diye sorulduğunda duyacağımız en sık cevaplardan biri şüphesiz ki kış sebzeleri olurdu... Kış sebzeleri içinde de seveni kadar sevmeyenin de bulunduğu lakin içinde bulunduğu her tarifin lezzetine ikiye katlayan beyaz lahananın balığın yanına ne denli yakıştığını görmek isteyen herkesi 'Beyaz Lahanalı Fırın İstavrit' tarifimiz için mutfaklara doğru alalım!
MALZEMELER
KİŞİLİK *
ADIMLAR
Beyaz Lahanalı Fırın İstavrit Tarifi
1 / 3
Beyaz lahanayı sarımsak ekleyerek sıvı yağda dirilikleri gidene kadar soteleyin. Tuzunu ilave edip pişirme kâğıdına yayın.
- 1 kase doğranmış beyaz lahana
- 2 çorba kaşığı sıvı yağ
- 2 diş sarımsak
- Yeteri kadar tuz
2 / 3
Üzerine limon dilimlerini dizin ve balıkları da ekleyin. Karabiberini serpip tuzunu ayarlayın. Zeytinyağını da gezdirip pişirme kağıdının açık kalan kısımlarını balığın üzerine mektup gibi kapatarak paketleyin.
- Yarım kg temizlenmiş istavrit
- 1 adet halka doğranmış limon
- 1 çay kaşığı çekilmiş taze karabiber
- Yeteri kadar zeytinyağı
3 / 3
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 25 dakika pişirin. Fırından aldıktan sonra üzerine maydanoz ekleyerek servis edebilirsiniz.
- Yeteri kadar kıyılmış maydanoz
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.