Balık ve Mor Lahana Burger

Burger sevenlere çok farklı bir önerimiz var. Balıklı burger hazırladık, hem de nefis bir rengi ve nefis lezzeti olan bir sosla birlikte servis ettik. Alışkın olmadığınız bu tat ile neden daha önce tanışmadım diye üzüleceksiniz. Balık yemek istemeyen çocuklarınıza hazırlayabileceğiniz bu iştah açıcı burgerin ekmeğini yapmak isterseniz de tarifi adımlarda...

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 1080 gram (burgere göre dilimlenmiş) somon fileto
  • yeteri gram galeta unu
  • yeteri gram tuz
  • yeteri gram toz karabiber
  • yeteri gram kızartmalık sıvı yağ
  • 6 dilim (burgere göre dilimlenmiş) somon fileto
  • yeteri kadar galeta unu
  • yeteri kadar tuz
  • yeteri kadar toz karabiber
  • yeteri kadar kızartmalık sıvı yağ

Servis Malzemeleri

  • 312 gram burger ekmek
  • arzu ettiğiniz gram kıyılmış mor lahana
  • 48 gram mayonez
  • arzu ettiğiniz gram taze nane
  • 6 adet burger ekmek
  • arzu ettiğiniz kadar kıyılmış mor lahana
  • 6 tatlı kaşığı mayonez
  • arzu ettiğiniz kadar taze nane

ADIMLAR

Balık Ve Mor Lahana Burger Tarifi

1 / 2
Galeta ununa tuz ve karabiber serpip karıştırın. Sıvı yağı kızdırın. Somonu nazikçe galeta ununa bulayın ve kızgın yağda arkalı önlü kızartın.
  1. 6 dilim (burgere göre dilimlenmiş) somon fileto
  2. Yeteri kadar galeta unu
  3. Yeteri kadar tuz
  4. Yeteri kadar toz karabiber
  5. Yeteri kadar kızartmalık sıvı yağ
2 / 2

Bir kasede mayonez ve mor lahanayı karıştırın. Burger ekmeğinin alt katına kızarttığınız balığı yerleştirin. Üzerine mayonezli lahanayı yayın ve taze nane yapraklarını dizip üzerini ekmek ile kapatın. Gerekirse fırınlayıp ısıtın ve servis edin.

  1. 6 adet burger ekmek
  2. Arzu ettiğiniz kadar kıyılmış mor lahana
  3. 6 tatlı kaşığı mayonez
  4. Arzu ettiğiniz kadar taze nane

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.