Fırında Mantarlı Sardalya

Eğer kızartma balık sevmiyorsanız, mutlaka ama mutlaka denemeniz gereken bir teknik olarak fırında balık pişirmeyi öneriyoruz. Balığın kendi yağı ve suyuyla pişerek lezzetine lezzet kattığı bu yöntem, sizi hüner gerektirmeden usta bir şef mükemmelliğine ulaştırır. Mantar ve maydanoz gibi besin değeri yüksek sebzelerin de eşlik ettiği son derece pratik olan tarifimiz, son olarak baharatlarla tatlandırılıp fırının yolunu tutuyor.

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 200 gram sardalya
  • 50 gram mantar
  • 2 gram maydanoz
  • 24 gram zeytinyağı
  • yeteri gram tuz
  • yeteri gram toz karabiber
  • 1 kase sardalya
  • 1 avuç mantar
  • 1 tutam maydanoz
  • 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  • yeteri kadar tuz
  • yeteri kadar toz karabiber

ADIMLAR

Fırında Mantarlı Sardalya Tarifi

1 / 2

Sardalyayı pişirme kağıdı serili bir fırın tepsisine yan yana dizin. Mantarı doğrayın, maydanozu kıyın.

  1. 1 kase sardalya
  2. 1 avuç mantar
  3. 1 tutam maydanoz
2 / 2

Balığın tuzunu ve karabiberini serpin. Maydanozu yayın, mantarı dizin ve yağı üzerinde gezdirin. Bir kağıt ile kapatın ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında çok kurutmadan pişirin.

  1. 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  2. Yeteri kadar tuz
  3. Yeteri kadar toz karabiber

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin
Daha Fazla

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ

İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER TARİFLER

30 DAKİKA
Brokoli Buharında Mezgit
30 DAKİKA
Kağıtta Fırın İstavrit
55 DAKİKA
Fırında Kumkuatlı Çipura
1 SAAT 5 DAKİKA
Sebzeli Sarıkanat
40 DAKİKA
Mantarlı Maydanozlu Somon
35 DAKİKA
Ton Balıklı Tatlı Patates
30 DAKİKA
Teriyaki Soslu Mezgit Spagetti
40 DAKİKA
Mayonezli Levrek
40 DAKİKA
Sarıkanat-Çinekop Taco
60 DAKİKA
Fırında Sebzeli Somon
OYNAT 02:31
45 DAKİKA
Fındık Taratorlu Balık
60 DAKİKA
Somonlu Paella
40 DAKİKA
Fırında Turplu Mezgit
35 DAKİKA
Limonlu Çekirdekli Uskumru Fileto
OYNAT 01:00
40 DAKİKA
Pişirme Kağıdında Somon