Avcı Böreği

Avcı Böreği nasıl yapılır? Avcı Böreği tarifinin aşama aşama yapılışı, malzemeleri, fiyatı ve kalorisi metinli anlatımla Lokma'da! Hemen tarif defterine ekle!

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 100 gram kıyma
  • 12 gram sıvı yağ
  • 145 gram küçük boy doğranmış soğan
  • 25 gram kıyılmış ceviz
  • 95 gram haşlanmış kısırlık bulgur
  • yeteri kadar tuz
  • yeteri kadar toz karabiber
  • 320 gram yufka
  • 25 gram yumurta beyazı
  • yeteri kadar galeta unu
  • 100 gram kıyma
  • 1 çorba kaşığı sıvı yağ
  • 1 adet küçük boy doğranmış soğan
  • 1 avuç kıyılmış ceviz
  • 1/2 (yarım) su bardağı haşlanmış kısırlık bulgur
  • yeteri kadar tuz
  • yeteri kadar toz karabiber
  • 2 adet yufka
  • 1 adet yumurta beyazı
  • yeteri kadar galeta unu

Kızartmak İçin

  • yeteri kadar sıvı yağ
  • yeteri kadar sıvı yağ

ADIMLAR

Avcı Böreği Tarifi

1 / 4
Kıymayı sıvı yağ ile bir tavada suyunu çekene kadar kavurun. Soğanları ilave edip soldurun ve altını kapatın.
  1. 100 gram kıyma
  2. 1 çorba kaşığı sıvı yağ
  3. 1 adet küçük boy doğranmış soğan
2 / 4
Ceviz, bulgur, tuz ve karabiberi ilave edip harmanlayın. Yufkaları dört eşit parçaya bölün.
  1. 1 avuç kıyılmış ceviz
  2. 1/2 su bardağı haşlanmış kısırlık bulgur
  3. Yeteri kadar tuz
  4. Yeteri kadar toz karabiber
3 / 4
Harcı içlerine paylaştırıp sigara böreği gibi sarın. Önce yumurta akına sonra galeta ununa batırın.
  1. 1 adet yumurta beyazı
  2. Yeteri kadar galeta unu
4 / 4
Kızdırdığınız sıvı yağda kızartın. Sıcak servis edin.
  1. Yeteri kadar sıvı yağ

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin
Daha Fazla

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ

İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER TARİFLER

3 SAAT
Cevizli Tarçınlı Bursa Lokumu
20 DAKİKA
Karadeniz Yemekleri: Kaygana
1 SAAT 35 DAKİKA
Kayseri Yağ Mantısı
1 SAAT 20 DAKİKA
Ciğceli Kavurma(Kocaeli Mutfağı)
2 SAAT
Kayseri Tepsi Mantısı
30 DAKİKA
Basmati Pirinçli Ayran Aşı
12 SAAT
Keşkek(Afyon Mutfağı)
50 DAKİKA
İncir Dolması (Bursa Mutfağı)
2 SAAT
Zeytin Böreği(Gaziantep Mutfağı)
3 SAAT 10 DAKİKA
Paçık(Afyon Mutfağı)
2 SAAT 20 DAKİKA
Yumurtalı Pide
9 SAAT
Urfa Yöresinden Borani
50 DAKİKA
Kısır
55 DAKİKA
Süt Helvası (Bursa Mutfağı)
2 SAAT
Soğan Yahnisi(Zürbiye)