40 DAKİKA
Arpacık Soğanlı Ciğer Kavurma
Ciğerin hem lezzetli hem de yumuşak olmasını isteyenler bu tarif tam sizlere göre. Ciğer sevmeyenlere bile ciğeri sevdirecek bu tarif, lezzeti ve aromasıyla favorileriniz arasında yerini alacak. Oldukça sağlıklı ve besleyici olan arpacık soğanlı ciğer kavurma tarifini bütün püf noktalarıyla sizlerle paylaşıyoruz. Mutlaka denemenizi tavsiye ederiz.
MALZEMELER
KİŞİLİK *
ADIMLAR
Arpacık Soğanlı Ciğer Kavurma Tarifi
1 / 4
Soğan ve yağı tavaya alıp orta ateşte sotelemeye başlayın.
- 1 kase arpacık soğan
- 4 çorba kaşığı zeytinyağı
2 / 4
Suyunu vermeye başlayınca altını biraz kısıp içlerinin pişmesini sağlayın. Soğanlar kendini salmaya başlayınca altını açıp ciğerleri ekleyin ve yüksek ateşte sotelemeye devam edin.
- 200 gram jülyen doğranmış kuzu ciğer
4 / 4
Servis malzemelerinden üzerine bolca serpin ve servis edin.
- Yeteri kadar toz sumak
- Arzu ettiğiniz kadar ince kıyılmış taze soğan
- Arzu ettiğiniz kadar isot biber
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.