Terbiyeli İncik
Davet sofralarının vazgeçilmez yemeği incik hazırlıyoruz hep birlikte. Terbiyeli incik tarifi için verdiğimiz püf noktaları işinize çok yarayacak. Biberiyeyle defne yaprağı eklediğimiz ve kuzu incik ile yaptığımız bu yemek, hayat kurtarıcı tarifleriniz arasına girecek. Ocağa alın yemeğinizi ve diğer işlerinizi yapmaya devam edin...
MALZEMELER
KİŞİLİK *
ADIMLAR
Terbiyeli İncik Tarifi
1 / 3
Tereyağını tencereye alın. Kızınca inciği ekleyin ve kokusu çıkana kadar kavurun. Üzerini örtecek kadar sıcak su ekleyin.
- 1 adet kuzu incik
- 1 tatlı kaşığı dolusu tereyağı
2 / 3
Biberiyeyi ve defne yapraklarını ekleyin. Tuzu serpin ve etleri kemiklerinden ayrılana kadar suyunu kontrol ederek pişirin.
- 1 tutam kuru biberiye
- 3 yaprak defne
- Yeteri kadar tuz
3 / 3
Limonu sıkın. Yumurta sarısına ekleyerek çırpın. Dikkatlice çorbaya bağlayın. 2 taşım daha pişirdikten sonra defne ve biberiyeyi içinden alın ve etlerini didikleyip suyuyla servis kaselerine paylaştırın.
- 1/2 adet sıkılmış limon
- 1 adet yumurta sarısı
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.