1 SAAT 40 DAKİKA
Ayvalı Soğanlı Et
Osmanlı mutfağında meyveler, yemeklere mayhoş tat versin ve lezzetini arttırsın diye kullanılırdı. Mevsiminde erik, koruk, vişne, elma ve ayva bir çok yemekte kullanılmıştır. Sizlere misafirleriniz için basit ama çok lezzetli bir davet yemeği hazırladık...'Ayvalı Soğanlı Et' bol baharatlı, enfes aromalı ve şahane lezzetleriyle listenizin üst sıralarında yerini alacak. Farklı lezzetlerin bir arada buluştuğu bu tarifi en güzel şekilde hazırlamak için aşağıda size verdiğimiz adımları uygulayabilirsiniz. Afiyet olsun.
MALZEMELER
KİŞİLİK *
ADIMLAR
Ayvalı Soğanlı Et Tarifi
1 / 4
Ayvaları soyun ve küp küp doğrayın. Üzerine eti ve arpacık soğanları ilave edin.
- 2 adet ayva
- 700 gram kuşbaşı doğranmış kuzu eti
- 500 gram arpacık soğan
Ayvaları soyun ve küp küp doğrayın. Üzerine eti ve arpacık soğanları ilave edin.
Ayvaları soyun ve küp küp doğrayın. Üzerine eti ve arpacık soğanları ilave edin.
Ayvaları soyun ve küp küp doğrayın. Üzerine eti ve arpacık soğanları ilave edin.
2 / 4
Salçayı ekleyin. Domatesi rendeleyin. Tuzu ve baharatları ilave edin. Nar ekşisi ilave edip tüm malzemeleri karıştırın.
- 3/2 yemek kaşığı biber salçası
- 1 adet büyük boy domates
- 1/2 çay bardağı nar ekşisi
- 100 gram tereyağı
- 1 çay kaşığı toz şeker
- 1 çay kaşığı pul biber
- 2 çay kaşığı kuru kekik
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı toz karabiber
Salçayı ekleyin. Domatesi rendeleyin. Tuzu ve baharatları ilave edin. Nar ekşisi ilave edip tüm malzemeleri karıştırın.
Salçayı ekleyin. Domatesi rendeleyin. Tuzu ve baharatları ilave edin. Nar ekşisi ilave edip tüm malzemeleri karıştırın.
Salçayı ekleyin. Domatesi rendeleyin. Tuzu ve baharatları ilave edin. Nar ekşisi ilave edip tüm malzemeleri karıştırın.
Salçayı ekleyin. Domatesi rendeleyin. Tuzu ve baharatları ilave edin. Nar ekşisi ilave edip tüm malzemeleri karıştırın.
3 / 4
Karıştırdığınız malzemeleri fırın kabına yayın. Üzerine tereyağını parça parça ilave edin.
- 100 gram tereyağı
Karıştırdığınız malzemeleri fırın kabına yayın. Üzerine tereyağını parça parça ilave edin.
Karıştırdığınız malzemeleri fırın kabına yayın. Üzerine tereyağını parça parça ilave edin.
4 / 4
Üzerini pişirme kağıdıyla kapatıp 190 derecelik fırında 70 dakika pişirin. Sıcak servis edin.
Üzerini pişirme kağıdıyla kapatıp 190 derecelik fırında 70 dakika pişirin. Sıcak servis edin.
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.