Dökümde Sebzeli İncik

Vücudunuzun protein, vitamin ve mineral ihtiyacını karşılayacak sebzeli incik hem besleyici hem de lezzetli bir tarif. Özellikle et yemeği sevenlerin lezzetine bayılacağı bu tarif pratik ve kolay yapılışı ile favorileriniz arasında yerini alacak. Dökümde sebzeli incik tarifini en güzel bir şekilde hazırlamak için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz.

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 120 gram kiraz domates
  • 100 gram mantar
  • 180 gram arpacık soğan
  • 70 gram sarımsak
  • yeteri gram tuz
  • 5 gram pul biber
  • 72 gram zeytinyağı
  • 400 gram kuzu incik
  • 5 gram tane karabiber
  • 50 gram kuru sivri biber
  • birkaç gram taze biberiye
  • 1 kase kiraz domates
  • 1 kase mantar
  • 1 kase arpacık soğan
  • 2 baş sarımsak
  • yeteri kadar tuz
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 6 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 2 adet kuzu incik
  • 1 tatlı kaşığı tane karabiber
  • 2 adet kuru sivri biber
  • birkaç dal taze biberiye

ADIMLAR

Dökümde Sebzeli İncik Tarifi

1 / 6

Domatesleri ve mantarları doğrayın. Doğradıklarınızı karıştırma kasesine alın. Arpacık soğanları ve tuzu da ekleyin.

  1. 1 kase kiraz domates
  2. 1 kase mantar
  3. 1 kase arpacık soğan
  4. Yeteri kadar tuz

Domatesleri ve mantarları doğrayın. Doğradıklarınızı karıştırma kasesine alın. Arpacık soğanları ve tuzu da ekleyin.

2 / 6

Pul biber serpin. 3 çorba kaşığı zeytinyağı gezdirin ve hepsini karıştırın.


  1. 1 tatlı kaşığı pul biber
  2. 6 çorba kaşığı zeytinyağı

Pul biber serpin. 3 çorba kaşığı zeytinyağı gezdirin ve hepsini karıştırın.


Pul biber serpin. 3 çorba kaşığı zeytinyağı gezdirin ve hepsini karıştırın.


3 / 6

Tencereye sebzelerin bir kısmını alın. İncikleri yerleştirin ve ekstradan tuz serpin. Bir miktar daha pul biber serpin.


  1. 2 adet kuzu incik

Tencereye sebzelerin bir kısmını alın. İncikleri yerleştirin ve ekstradan tuz serpin. Bir miktar daha pul biber serpin.


4 / 6

Kalan sebzeleri ekleyin. Tane karabiberi serpin. Kuru biberleri ve biberiyeleri yerleştirin.


  1. 1 tatlı kaşığı tane karabiber
  2. 2 adet kuru sivri biber
  3. Birkaç dal taze biberiye

Kalan sebzeleri ekleyin. Tane karabiberi serpin. Kuru biberleri ve biberiyeleri yerleştirin.


Kalan sebzeleri ekleyin. Tane karabiberi serpin. Kuru biberleri ve biberiyeleri yerleştirin.


Kalan sebzeleri ekleyin. Tane karabiberi serpin. Kuru biberleri ve biberiyeleri yerleştirin.


Kalan sebzeleri ekleyin. Tane karabiberi serpin. Kuru biberleri ve biberiyeleri yerleştirin.


5 / 6

Sarımsakları enine ikiye kesin. İkiye böldüğünüz sarımsakları yerleştirin. 3 çorba kaşığı zeytinyağı daha gezdirin.



  1. 2 baş sarımsak

Sarımsakları enine ikiye kesin. İkiye böldüğünüz sarımsakları yerleştirin. 3 çorba kaşığı zeytinyağı daha gezdirin.



6 / 6

Dibine 1 su bardağı kadar su ekleyin ve tencerenin ağzını kapatın. Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında yaklaşık 1,5 saat suyunu kontrol ederek pişirin. Servise hazırdır.





Dibine 1 su bardağı kadar su ekleyin ve tencerenin ağzını kapatın. Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında yaklaşık 1,5 saat suyunu kontrol ederek pişirin. Servise hazırdır.





BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.