Tandır

Et severler, ete doyacağınız nefis bir tarifi sizlerle paylaşıyoruz. Şüphesiz etin en güzel hali diyebileceğimiz tandır, yumuşacık yapısı ve şahane lezzetiyle davet sofraları için tercih edebileceğiniz eşsiz bir tarif. Peki tandır nasıl yapılır? Bütün püf noktalarıyla sizlere sunduğumuz tandır tarifini aşağıdaki adımları takip ederek en kolay bir şekilde hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun.

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 1500 gram kuzu but
  • yeteri gram tuz
  • 1 adet kuzu but
  • yeteri kadar tuz

ADIMLAR

Tandır Tarifi

1 / 4

Döküm tencerenizi öncelikle yüksek ısıda 8 dakika ısıtın.

Döküm tencerenizi öncelikle yüksek ısıda 8 dakika ısıtın.

2 / 4

Etleri  teker teker içine bırakın, kapağını kapatın ve altını kısın.

Etleri  teker teker içine bırakın, kapağını kapatın ve altını kısın.

3 / 4

Birkaç saat sonra kapağını açıp tuzunu serpin, bu süreye kadar kapağını hiç açmayın ve kendi suyunu verdiğini, cızırdadığını duyacaksınız.

  1. Yeteri kadar tuz

Birkaç saat sonra kapağını açıp tuzunu serpin, bu süreye kadar kapağını hiç açmayın ve kendi suyunu verdiğini, cızırdadığını duyacaksınız.

4 / 4

Diğer tarafını çevirip yine kendi suyunda pişirmeye devam edin. Etlerin kemiklerinden ayrıldığını gördüğünüzde pişmiş demektir.

Diğer tarafını çevirip yine kendi suyunda pişirmeye devam edin. Etlerin kemiklerinden ayrıldığını gördüğünüzde pişmiş demektir.

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.