Süt Helvası (Bursa)

Mutfağınızı mis gibi kavrulmuş un kokusuyla doldurmak ister misiniz? Un helvası ve irmik helvasını herkes bilir, severek yapar ve tüketir. Peki, üzeri fırında nar gibi kızarmış, sütlaç dışında bol sütlü bir tatlı ister misiniz? Bursa yöresinin meşhur süt helvası, düğünlerde hazırlanır ve misafirlere ikram edilirmiş. Siz de bu helvayı hem kendiniz hem de misafirleriniz için hazırlayabilirsiniz.

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 110 gram beyaz un
  • 140 gram tereyağı
  • 0 gram toz şeker
  • 1000 gram süt
  • 5 gram vanilya
  • 18 gram yumurta sarısı
  • 1 su bardağı beyaz un
  • 140 gram tereyağı
  • 1 + 1/4 su bardağı toz şeker
  • 1 litre süt
  • 1 paket vanilya
  • 1 adet yumurta sarısı

ADIMLAR

Süt Helvası (Bursa) Tarifi

1 / 2
Un ve tereyağını tencerede yavaş yavaş kokusu çıkana kadar kavurun.
  1. 1 su bardağı beyaz un
  2. 140 gram tereyağı
2 / 2
Şekeri ve sütü ilave edip balon telle karıştırın. Vanilya ve yumurta sarısını da ilave edin. Balon telle koyulaşana kadar pişirin. Islattığınız orta boy bir borcama dökün ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirin. İstediğiniz meyvelerle servis edin.
  1. 1 + 1/4 su bardağı toz şeker
  2. 1 litre süt
  3. 1 paket vanilya
  4. 1 adet yumurta sarısı

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin
Daha Fazla

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ

İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER TARİFLER

60 DAKİKA
Kayseri Nevzine Tatlısı
10 DAKİKA
Cacık
55 DAKİKA
Süt Helvası (Bursa Mutfağı)
1 SAAT 45 DAKİKA
Tereyağlı Karalahana Sarması
2 SAAT 10 DAKİKA
Köfter-Köyter
1 SAAT 10 DAKİKA
Pratik Laz Böreği
20 DAKİKA
Manda Yoğurdu
50 DAKİKA
Cızlama(Kocaeli Mutfağı)
2 SAAT
Dartı(Kocaeli Mutfağı)
1 SAAT 40 DAKİKA
Kayseri Mantı Çorbası
1 SAAT 10 DAKİKA
Közlenmiş Bal Kabağı Tatlısı
1 SAAT 20 DAKİKA
Fıstıklı Kurabiye
1 SAAT 15 DAKİKA
Trabzon Yöresinden Hamsili Pilav
2 SAAT
Zeytin Böreği(Gaziantep Mutfağı)
2 SAAT 30 DAKİKA
Ankara'dan Düğün Çorbası