60 DAKİKA
Reyhanlı Zeytinyağlı Fasulye
Taze fasulyenin tam mevsimi geldiğinde, taze reyhanın da mevsimi gelmiş oluyor. Tezgahları reyhanın kokusu sarıyor bir dönem. Zeytinyağlı olarak klasik şekilde yaptığımız taze fasulyeyi, bu sefer biraz değiştirelim dedik. Reyhanın aroması fasulyeye yakışacak mı bakalım dedik. İyi ki böyle demişiz, çünkü nefis oldu. Reyhanlı fasulyeye buyurun...
MALZEMELER
KİŞİLİK *
ADIMLAR
Reyhanlı Zeytinyağlı Fasulye Tarifi
1 / 2
Soğanı ve yağı tencereye alın. Üzerine fasulyeyi ekleyin, domatesleri dizin. Toz şekeri serpin. Tuzu serpin.
- 1 kase arpacık soğan
- 1/2 su bardağı sızma zeytinyağı
- 1 kg doğranmış taze fasulye
- 2 adet küp küp doğranmış domates
- 1 çay kaşığı toz şeker
- Yeteri kadar tuz
2 / 2
Kapağını kapatıp önce 10 dakika yüksek ateşte sonra kısık ateşte kendi suyunda pişirin. Pişmesine az bir süre kala reyhanını serpin. 5 dakika daha pişirin ve dinlendirin. Ilıkken servis tabağına alın ve servis edin.
- 1/2 demet kıyılmış taze reyhan
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.