40 DAKİKA
Portakallı Kemikli Hindi Haşlama
Çok besleyici ve inanılmaz lezzetli bir hindi yemeği pişirmeye ne dersiniz? Mutfaklarımızda çok alışık olmadığımız hindi aslında pratikliği ve lezzetiyle göz kırpar marketlerde bize sık sık. Haftada bir gün hindi günü olsun. Ev halkının da alışması için portakallı ve kerevizli çok da şık bir tencere yemeği hazırladık sizlere.
MALZEMELER
KİŞİLİK *
ADIMLAR
Portakallı Kemikli Hindi Haşlama Tarifi
1 / 3
Hindi butları kemikleri ile birlikte kesin. Doğranmış hindi parçalarını döküm tencereye yerleştirin. Üzerine kerevizi, biberi, limon ve portakal dilimlerini yerleştirin.
- 2 adet kemikli hindi but
- 1 kase iri doğranmış kereviz
- 4 adet kırmızı kuru sivri biber
- 1/2 adet dilimlenmiş limon
- 1/2 adet dilimlenmiş portakal
2 / 3
Tuz ve biberini serpin, zeytinyağını gezdirin. Dibine 1 parmak su ekleyip, kapağını kapatın.
- Yeteri kadar tuz
- Yeteri kadar toz karabiber
- 3 çorba kaşığı zeytinyağı
3 / 3
Kaynama başlayınca altını kısın ve bir yandan hararetli olmayacak şekilde kaynamasına izin verin. Hindinin etleri kemiklerinden ayrılıncaya kadar suyunu kontrol ederek pişirin.
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.