Patlıcan Sote

Birçok farklı şekilde tükettiğimiz yazın gözde sebzesi patlıcanın en pratik ve en lezzetli hallerinden birini sizlerle paylaşıyoruz. 5-10 dakika içerisinde hazırlayabileceğiniz patlıcan sote, 90-10 kaloriye sahip hafif ve sağlıklı bir tarif. Patlıcan sote nasıl yapılır? Tarifin hazırlık aşamaları, malzemeleri, besin değerleri bütün püf noktalarıyla Lokma’da!

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 150 gram alacalı soyulmuş incecik doğranmış patlıcan
  • 50 gram kıyılmış kırmızı kapya biber
  • yeteri gram zeytinyağı
  • 10 gram kıyılmış dereotu
  • 40 gram kıyılmış taze soğan
  • yeteri gram tuz
  • yeteri gram limon suyu
  • 1 adet alacalı soyulmuş incecik doğranmış patlıcan
  • 1 adet kıyılmış kırmızı kapya biber
  • yeteri kadar zeytinyağı
  • 1 avuç kıyılmış dereotu
  • 2 dal kıyılmış taze soğan
  • yeteri kadar tuz
  • yeteri kadar limon suyu

ADIMLAR

Patlıcan Sote Tarifi

1 / 2

Patlıcanı, biberi ve yağı tavaya alıp yüksek ateşte solana kadar kavurun.

  1. 1 adet alacalı soyulmuş incecik doğranmış patlıcan
  2. 1 adet kıyılmış kırmızı kapya biber
  3. Yeteri kadar zeytinyağı
2 / 2

 Ilıyınca kalan malzemeleri ekleyip harmanlayın ve servis tabağına alın.

  1. 1 avuç kıyılmış dereotu
  2. 2 dal kıyılmış taze soğan
  3. Yeteri kadar tuz
  4. Yeteri kadar limon suyu

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin
Daha Fazla

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ

İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER TARİFLER

30 DAKİKA
Yoğurtlu Patlıcan
30 DAKİKA
Nohutlu Zeytinyağlı Ispanak
OYNAT 00:13
10 DAKİKA
Zeytinli Meze
30 DAKİKA
Reyhan ve Ceviz Soslu Közlenmiş Patlıcan
20 DAKİKA
Zeytinyağlı Haşlanmış Pancar
10 DAKİKA
Kumkuatlı Yoğurtlu Soğuk Meze
1 SAAT 15 DAKİKA
Soğan Soslu Fava
40 DAKİKA
Soslu Karışık Kızartma
60 DAKİKA
Bamyalı Enginar
60 DAKİKA
Portakallı Zeytinyağlı Kereviz
55 DAKİKA
Patlıcan Silkme (Bursa Mutfağı)
20 DAKİKA
Kısır
15 DAKİKA
Peynirli Biber Dolması
35 DAKİKA
Zeytinyağlı Bezelye Yemeği
50 DAKİKA
Dereotlu Şakşuka