Patlıcan Çığırtma

Patlıcan Çığırtma nasıl yapılır? Patlıcan Çığırtma tarifinin aşama aşama yapılışı, malzemeleri, fiyatı ve kalorisi metinli anlatımla Lokma'da! Hemen tarif defterine ekle!

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 600 gram orta boy patlıcan
  • 125 gram kabaca doğranmış sivri biber
  • 12 gram rendelenmiş sarımsak
  • 330 gram kabukları soyulmuş iri domates
  • yeteri kadar tuz
  • yeteri kadar sıvı yağ
  • 4 adet orta boy patlıcan
  • 5 adet kabaca doğranmış sivri biber
  • 4 diş rendelenmiş sarımsak
  • 3 adet kabukları soyulmuş iri domates
  • yeteri kadar tuz
  • yeteri kadar kızartmalık sıvı yağ

Servis Malzemeleri

  • yeteri kadar maydanoz
  • yeteri kadar kıyılmış maydanoz

ADIMLAR

Patlıcan Çığırtma Tarifi

1 / 4
Patlıcanları alacalı soyun ve tam kesmeden iki parmak aralıkla kesikler atın.
  1. 4 adet orta boy patlıcan
2 / 4
Kızdırdığınız sıvı yağda biberleri ve patlıcanları kızartın. Fazla yağını havlu peçete ile çektirin.
  1. 5 adet kabaca doğranmış sivri biber
  2. Yeteri kadar kızartmalık sıvı yağ
3 / 4
Patlıcanları biberlerle tencereye dizin, domatesleri irice dilimleyip kenarına dizin, sarımsakları ve tuzunu da ilave edin. Tencerenin kapağını kapatıp kısık ateşte domatesler pişip suyunu çekene kadar pişirin.
  1. 4 diş rendelenmiş sarımsak
  2. 3 adet kabukları soyulmuş iri domates
  3. Yeteri kadar tuz
4 / 4
Kıyılmış maydanoz serpip ılık servis edin.
  1. Yeteri kadar kıyılmış maydanoz

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin
Daha Fazla

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ

İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER TARİFLER

35 DAKİKA
Bol Peynirli Karnabahar
45 DAKİKA
Tavuklu Acılı Brokoli Yemeği
1 SAAT 10 DAKİKA
Karnabahar Köftesi
35 DAKİKA
Kerevizli Acılı Brüksel Lahanası
15 DAKİKA
Sumaklı Reyhanlı Patates Salatası
50 DAKİKA
Ispanaklı Mantarlı Krep
60 DAKİKA
Brokoli Karnabahar Graten
35 DAKİKA
Ispanak Yemeği
1 SAAT 5 DAKİKA
Taze Zerdeçallı Kuşkonmazlı Enginar
50 DAKİKA
Sebzeli Fırın Makarna
15 DAKİKA
Mantarlı Pazı
1 SAAT 30 DAKİKA
Bütün Lahana Dolması
15 DAKİKA
Mantarlı Brokoli
40 DAKİKA
Patlıcan Sarma
50 DAKİKA
Fırında Baharatlı Sebze Dizme