Mevsim Sebzeli Şinitzel

Sağlıklı ve lezzetli tariflerimizde mevsim sebzeli şinitzel yer alıyor. Oldukça zengin malzeme içeriğine sahip olan mevsim sebzeli şinitzel, besin değeri çok yüksek bir tarif. Kuru börülce, avokado, lor peyniri, dereotu, maydanoz, çarliston biber ve barbunya gibi sağlıklı ve besleyici besinlerle hazırladığımız bu tarifi denemeden geçmeyin.

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 120 gram haşlanmış kuru börülce
  • 130 gram olgun avokado
  • 2 gram toz köri
  • 50 gram limon
  • yeteri gram tuz
  • yeteri gram toz karabiber
  • 10 gram kıyılmış dereotu
  • 20 gram lor peyniri
  • 2 gram dövülmüş sarımsak
  • 1 su bardağı haşlanmış kuru börülce
  • 1/2 adet olgun avokado
  • 1 çay kaşığı toz köri
  • 1/2 adet limon
  • yeteri kadar tuz
  • yeteri kadar toz karabiber
  • 1 avuç kıyılmış dereotu
  • 1 çorba kaşığı lor peyniri
  • 1/2 diş dövülmüş sarımsak

Üzeri İçin

  • 200 gram şinitzel
  • 8 gram galeta unu
  • yeteri gram kızartmalık sıvı yağ
  • 25 gram kıyılmış kırmızı sivri biber
  • 35 gram kıyılmış çarliston biber
  • 50 gram haşlanmış taze barbunya
  • 10 gram kıyılmış maydanoz
  • yeteri gram tuz
  • arzu edilen gram toz karabiber
  • 2 dilim şinitzel
  • 1 çorba kaşığı galeta unu
  • yeteri kadar kızartmalık sıvı yağ
  • 1 adet kıyılmış kırmızı sivri biber
  • 1 adet kıyılmış çarliston biber
  • 1 avuç haşlanmış taze barbunya
  • 1 avuç kıyılmış maydanoz
  • yeteri kadar tuz
  • arzu edilen kadar toz karabiber

ADIMLAR

Mevsim Sebzeli Şinitzel Tarifi

1 / 2
Malzemelerin hepsini blendırdan geçirip püre haline getirin ve servis tabağına yayın.
  1. 1 su bardağı haşlanmış kuru börülce
  2. 1/2 adet olgun avokado
  3. 1 çay kaşığı toz köri
  4. 1/2 adet limon
  5. Yeteri kadar tuz
  6. Yeteri kadar toz karabiber
  7. 1 avuç kıyılmış dereotu
  8. 1 çorba kaşığı lor peyniri
  9. 1/2 diş dövülmüş sarımsak
2 / 2

Bir tavaya sıvı yağı dökün ve kızdırın. Tavukları galeta ununa bulayın, tuz ve karabiber serpin. Arka önlü tavada kızartın ve dilimleyip börülceli pürenin üzerine servis edin. Kalan malzemeleri üzerine serpin ve bekletmeden servis edin.

  1. 2 dilim şinitzel
  2. 1 çorba kaşığı galeta unu
  3. Yeteri kadar kızartmalık sıvı yağ
  4. 1 adet kıyılmış kırmızı sivri biber
  5. 1 adet kıyılmış çarliston biber
  6. 1 avuç haşlanmış taze barbunya
  7. 1 avuç kıyılmış maydanoz
  8. Yeteri kadar tuz
  9. Arzu edilen kadar toz karabiber

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.