Maraş Çöreği

Maraş mutfağının meşhur ve sevilen lezzetlerinden Maraş çöreği sizlerle. Tuzlu ve tatlı çeşitleriyle yapılan Maraş çöreği lezzetiyle bayram sofralarının, iftar sofralarının, özel günlerin vazgeçilmezi olmaya aday. Ağızda dağılan kıvamıyla, şaşırtıcı lezzeti ile Maraş çöreği sevdiklerinize ve misafirlerinize yapacağınız en güzel ikram olacak.

MALZEMELER

KİŞİLİK *

60 gram yoğurt
40 gram sızma zeytinyağı
100 gram süt
2750 gram beyaz un
4 gram kabartma tozu
1 gram tuz

1/4 su bardağı yoğurt
1/4 su bardağı sızma zeytinyağı
1/2 su bardağı süt
2,5 su bardağı beyaz un
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 çimdik tuz

Üzeri İçin

2 çorba kaşığı yoğurt
1/4 su bardağı zeytinyağı
yeteri kadar çörek otu

ADIMLAR

Maraş Çöreği Tarifi

1 / 2

Hamur malzemelerini yoğurma kabına alın ve 10 dakika yoğurun. Yarım saat dinlendikten sonra hafif unlu tezgâha alın ve parmak kalınlığında açın. Su bardağı ile daireler kesip pişirme kâğıdı serdiğiniz tepsiye dizin.

1/4 su bardağı yoğurt
1/4 su bardağı sızma zeytinyağı
1/2 su bardağı süt
2,5 su bardağı beyaz un
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 çimdik tuz

2 / 2

Yoğurt ve yağı ayrı bir yerde çırpın ve çöreklerin üzerine sürün. Çörek otu serpin. Önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında kızarana kadar pişirin.

2 çorba kaşığı yoğurt
1/4 su bardağı zeytinyağı
Yeteri kadar çörek otu

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

Enerji 298,1 k.kal
Yağ 15,9 mg
Karbonhidrat 31,9 g
Protein 6,2 g
Su 42,8 g
Lif 2,2 g
Kolesterol 1,8 mg
Sodyum 146,8 mg
Potasyum 131,4 mg
Kalsiyum 56,9 mg
Demir 0,3 mg
Fosfor 112,2 mg
Magnezyum 10,8 mg
Folik Asit 6,27 µg
Vitamin A 28,1 µg
Vitamin C 0,56 mg
Vitamin E 1,8 mg
Vitamin B1 0,09 mg
Vitamin B2 0,1 mg
Vitamin B3 0,29 mg
Vitamin B5 0,18 mg
Vitamin B6 0 mg
Vitamin B12 0,16 µg

Daha Fazla

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ

Maraş Çöreği

MALZEMELER

Üzeri İçin

ADIMLAR

Maraş Çöreği Tarifi

BESİN DEĞERLERİ

SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ

İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER TARİFLER

Hamsi Ekmeği

Fıstıklı Kurabiye

İnegöl Köfte (Bursa Mutfağı)

Lahmacun

Fırında Taze Sarımsaklı Yeni Dünya Kebabı

Havuçlu Pilav

Dede Çorbası (Bursa Mutfağı)

Ciğceli Kavurma(Kocaeli Mutfağı)

Karadeniz Yemekleri: Kaygana

Tereyağlı Karalahana Sarması

Köfter-Köyter

Bazlama(Ankara)

Keşkek(Afyon Mutfağı)

İncir Dolması (Bursa Mutfağı)

Mayalı Mısır Ekmeği