Mantarlı Sebzeli Gözleme
Besin değeri oldukça yüksek ve bir o kadar lezzetli olan mantarlı sebzeli gözleme, lezzetiyle bağımlılık yapacak şahane bir tarif. D vitamini bakımından oldukça zengin olan mantarın tüketilebilecek en güzel hali olan mantarlı sebzeli gözleme, ana öğünlerinizi daha keyifli daha lezzetli bir hale getirecek. Aşağıda sizlere verdiğimiz adımlarla en güzel bir şekilde hazırlayabileceğiniz mantarlı sebzeli gözleme tarifini denemeden geçmeyin.
MALZEMELER
KİŞİLİK *
Hamur Malzemeleri
Harç Malzemeleri
ADIMLAR
Mantarlı Sebzeli Gözleme Tarifi
1 / 2
Hamur için malzemeleri yoğurma kabına alın ve yumuşak bir hamur yoğurun. Ceviz büyüklüğünde hamurlar yuvarlayıp üzerini örtün ve bir saat dinlendirin.
2 / 2
İç harcı için malzemelerin tepsini tavaya alın, suyunu çekip dirilikleri gidene kadar soteleyin. Bezeleri yufkadan biraz kalınca merdane ile unlu tezgâhta açın. Hamurun yarısına 1 çorba kaşığı dolusu soğumuş harcı yayın. Boş olan yarısını üzerine kapatıp kenarlarına bastırıp kapatın. Bir tavayı kızdırın ve ha f yağlayın. Gözlemeleri arkalı önlü pişirip dilimleyerek maydanozla servis edin.
- 1 paket mantar
- 1 adet yemeklik doğranmış kuru soğan
- 1 diş kıyılmış sarımsak
- 1 adet rendelenmiş havuç
- 1 adet yemeklik doğranmış kırmızı kapya biber
- 3 çorba kaşığı sızma zeytinyağı
- Yeteri kadar tuz
- Yeteri kadar toz karabiber
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.