Lorlu Rulo Börek

Davet ettiğiniz misafirlerinize çayın yanında ikram edebileceğiniz lorlu rulo börek, ikram edilebilecek en lezzetli ve en pratik börek tarifi. Günün her vaktinde tüketebileceğiniz lorlu rolü börek, Ramazan aylarında sahur ve iftar için de enfes bir tercih olabilir. Lorlu rulo börek tarifini pratik ve kolay bir şekilde hazırlamak için sizlere verdiğimiz adımları uygulayabilirsiniz. Afiyet olsun.

MALZEMELER

KİŞİLİK *

Hamur Malzemeleri

  • 100 gram ılık soğuk su
  • 120 gram yoğurt
  • 80 gram zeytinyağı
  • 100 gram süt
  • yeteri gram tuz
  • 4 gram kabartma tozu
  • 550 gram un
  • 1/2 su bardağı ılık soğuk su
  • 1/2 su bardağı yoğurt
  • 1/2 su bardağı zeytinyağı
  • 1/2 su bardağı süt
  • yeteri kadar tuz
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • 5 su bardağı un

Harç Malzemeleri

  • 500 gram lor peyniri
  • yeteri gram tuz
  • 500 gram lor peyniri
  • yeteri kadar tuz

Üzeri İçin

  • 100 gram eritilmiş tereyağı
  • 100 gram eritilmiş tereyağı

ADIMLAR

Lorlu Rulo Börek Tarifi

1 / 3

Hamur malzemelerini bir yoğurma kabında 5 dakika yoğurun.

  1. 1/2 su bardağı ılık soğuk su
  2. 1/2 su bardağı yoğurt
  3. 1/2 su bardağı zeytinyağı
  4. 1/2 su bardağı süt
  5. Yeteri kadar tuz
  6. 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  7. 5 su bardağı un
2 / 3

6 bezeye ayırın ve yuvarlayıp dinlendirin. Her bir bezeyi hafif unlu tezgahta açabildiginiz kadar incecik açın, kenar kısmına tuzladığınız lor peynirini paylaştırın.

  1. 500 gram lor peyniri
  2. Yeteri kadar tuz
3 / 3

Rulo seklinde sarın. Parmak uzunluğunda kesin ve pişirme kağıdı serili tepsiye dizip üzerlerinde tereyağını gezdirin. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarana kadar pişirin.

  1. 100 gram eritilmiş tereyağı

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.