3 SAAT 10 DAKİKA
Ispanaklı Muska
Börek tariflerine en çok yakışan sebzelerden ıspanağı en güzel ve en lezzetli bir şekilde değerlendirmek istiyorsanız ıspanaklı muska tarifimizi mutlaka denemelisiniz. Sabah, öğle, akşam demeden günün her vaktinde tercih edebileceğiniz ıspanaklı muska yemeye doyamayacağınız nadir lezzetlerden bir tanesi. Peki ıspanaklı muska nasıl yapılır? Tarifin malzemeleri, hazırlık aşamaları, yapılış süresi, besin ve kalori değerleri bütün detaylarıyla sizlerle.
MALZEMELER
KİŞİLİK *
Hamur Malzemeleri
- 1/2 su bardağı ılık soğuk su
- 1/2 su bardağı yoğurt
- 1/2 su bardağı zeytinyağı
- 1/2 su bardağı süt
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 5 su bardağı un
Harç Malzemeleri
- 750 gram doğranmış ıspanak
- 1 adet kıyılmış kuru soğan
- 3 çorba kaşığı zeytinyağı
- yeteri kadar tuz
- yeteri kadar toz karabiber
Üzeri İçin
ADIMLAR
Ispanaklı Muska Tarifi
1 / 4
Hamur malzemelerini bir yoğurma kabında 5 dakika yoğurun. 6 bezeye ayırın ve yuvarlayıp dinlendirin.
- 1/2 su bardağı ılık soğuk su
- 1/2 su bardağı yoğurt
- 1/2 su bardağı zeytinyağı
- 1/2 su bardağı süt
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 5 su bardağı un
2 / 4
Harç malzemelerini tavaya alıp suyunu çekene kadar soteleyin. Bezeleri hafif unlu tezgahta açabildiğiniz kadar incecik açın.
- 750 gram doğranmış ıspanak
- 1 adet kıyılmış kuru soğan
- 3 çorba kaşığı zeytinyağı
- Yeteri kadar tuz
- Yeteri kadar toz karabiber
3 / 4
Geniş şeritler halinde kesin, fırça ile yağı sürün ve harçtan üst kısımlarına paylaştırıp muska seklinde sarın.
- 100 gram eritilmiş tereyağı
4 / 4
Pişirme kağıdı serili tepsiye dizin ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarana kadar pişirin.
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.