Kabaklı Börek
Kabaklı Börek nasıl yapılır? Kabaklı Börek tarifinin aşama aşama yapılışı, malzemeleri, fiyatı ve kalorisi resimli anlatımla Lokma'da! Hemen tarif defterine ekle!
MALZEMELER
KİŞİLİK *
ADIMLAR
Kabaklı Börek Tarifi
1 / 6
Kabakları yarım ay doğrayın. Tavada sıvı yağı kızdırın. Kabakları ilave edin ve dirilikleri gidene kadar çevirin, soğutun. Dereotunu kıyın.
2 / 6
Dereotunun üzerine peynir ekleyin. Biberleri doğrayın. Peynirli karışıma ekleyin.
- 100 gram beyaz peynir
- 1 adet kırmızı biber
3 / 6
Bir kaseye yumurtayı ekleyin. Üzerine sütü ekleyin. Karışana kadar hafif çırpın. Soğuyan kabaklara tuzunu ve karabiberini serpin.
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı süt
- Yeteri kadar tuz
- Yeteri kadar toz karabiber
4 / 6
Orta boy bir tepsiyi yağlayın. Yufkanın ilkini tepsiye yayın, kenarlardan sarksın. İkinciyi yufkayı gelişigüzel parçalara ayırın ve üzerine yayın. Hazırladığınız yumurtalı sostan bir miktar üzerinde gezdirin.
- 3 adet yufka
5 / 6
Üçüncü yufkayı da gelişigüzel parçalara ayırın ve üzerine yayın. Yumurtalı sostan bir miktar üzerinde gezdirin. Peynirli karışımı üzerine yayın.
6 / 6
Kabakları üzerine dizin. Kalan sosu üzerine yayarak dökün. Kaşar peynirini yayın. Kenarlarını iç kısma pile yaparak alın. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarana kadar pişirin.
- 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.