Köfteli Omlet

Kahvaltı masasını mükellef bir sofraya dönüştüren, her öğünün kurtarıcısı yumurtanın leziz bir omlete nasıl dönüştüğünü bilmek ister misiniz? Kahvaltının klasiklerinden yumurta bu kez tavada kızartılmış misket köftelerin yalnızlığını giderip doyurucu ve ağızlara layık bir öğünü tamamlıyor. Pratik bir şekilde karnımızı doyurmak istediğimiz anlarda imdadımıza yetişen omletin çok da bilinmeyen hikayesine bir göz atalım mı hazırsanız? Öyleyse tarifi adım adım anlattığımız hikayesi için sizi mutfağa kadar alalım.

MALZEMELER

KİŞİLİK *

Köfte Malzemeleri

  • 300 gram köftelik dana döş kıyma
  • 150 gram rendelenmiş kuru soğan
  • 3 gram toz yenibahar
  • 8 gram galeta unu
  • 10 gram kıyılmış maydanoz
  • yeteri gram tuz
  • yeteri gram toz karabiber
  • 300 gram köftelik dana döş kıyma
  • 1 adet rendelenmiş kuru soğan
  • 1 çay kaşığı toz yenibahar
  • 1 çorba kaşığı galeta unu
  • 1 avuç kıyılmış maydanoz
  • yeteri kadar tuz
  • yeteri kadar toz karabiber

Kızartmak İçin

  • 30 gram tereyağı
  • 2 çorba kaşığı tereyağı

Omlet İçin

  • 5 gram tereyağı
  • 100 gram çırpılmış yumurta
  • 25 gram kıyılmış sivri biber
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı
  • 2 adet çırpılmış yumurta
  • 1 adet kıyılmış sivri biber

ADIMLAR

Köfteli Omlet Tarifi

1 / 3

Köfte malzemelerini yoğurun ve unlu bir tabağa nohuttan biraz büyük köfteler şeklinde yuvarlayın.

  1. 300 gram köftelik dana döş kıyma
  2. 1 adet rendelenmiş kuru soğan
  3. 1 çay kaşığı toz yenibahar
  4. 1 çorba kaşığı galeta unu
  5. 1 avuç kıyılmış maydanoz
  6. Yeteri kadar tuz
  7. Yeteri kadar toz karabiber
2 / 3

2 çorba kaşığı yağı tavaya alıp köfteleri kızartın.

  1. 2 çorba kaşığı tereyağı
3 / 3

Tereyağını tavada eritin ve kalan malzemeleri ekleyip istediğiniz kıvamda omlet pişirin.

  1. 1 tatlı kaşığı tereyağı
  2. 2 adet çırpılmış yumurta
  3. 1 adet kıyılmış sivri biber

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin
Daha Fazla

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ

İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER TARİFLER

0 DAKİKA
Etli Bezelye
60 DAKİKA
Sini Köfte
50 DAKİKA
Şıhıl Mahşi
45 DAKİKA
Bol Domatesli Kıymalı Spagetti
OYNAT 00:25
1 SAAT 20 DAKİKA
Ratatouille
55 DAKİKA
Ciğer Şiş
45 DAKİKA
Vejetaryen Siron
45 DAKİKA
Domates Soslu Patlıcanlı Makarna
1 SAAT 30 DAKİKA
Kömbe
40 DAKİKA
Karnıyarık
50 DAKİKA
Kaşarlı Tavuk Güveç
20 DAKİKA
Vardabit Paçası
1 SAAT 5 DAKİKA
Karabuğdaylı Karalahana Sarması
1 SAAT 20 DAKİKA
Oruk Kebabı
45 DAKİKA
Arap Tava