15 DAKİKA
Kısır
En pratik kısır tarifi geldi. Bugün, gün tabaklarının en lezzetli tarifini veriyoruz, kısır yapılışını. Okuldan eve gelince duyulan kısır kokusu, o günün yorgunluğunu alıp götürür bir anda. Misafirden kalanlar tırtıklanır, tazecik çay eşliğinde kolayca mutlu eder insanı. Peki kısır nasıl yapılır? Kısır dediysek de... Her yiğidin bir kısır yapışı vardır; kuru soğanlı kısır, hatay usulü kısır hatta yeşilliksiz kısır. Detaya çok girmeden en güzel kısır tarifini, adım adım anlattık sizlere. Kısır malzemeleri evde kolayca bulunur, ekonomiktir. Bereketlidir de aynı zamanda; bu tarifte malzeme sayısını 2 katına çıkararak kolayca 10 kişilik bir kısır yapabilirsiniz. Bir porsiyonunda 200-250 kalori barındırır, abartılmadan yendiğinde de diyet destekleyicisidir. Kısır yapmanın tüm püf noktaları bu tarifimizde var, şimdilik size kalan kısır yapımına en uygun bulguru seçmek ve tüm aşamaları takip etmek.
MALZEMELER
KİŞİLİK *
ADIMLAR
Kısır Tarifi
BİLGİ
1 / 6
Bulgurun üzerini örtecek kadar sıcak su ilave edin. 15 dakika bekletin. Yoğurma kabına salçaları teker teker ilave edin.
- 1 su bardağı kısırlık bulgur
- 1 çorba kaşığı domates salçası
- 1 çorba kaşığı biber salçası
Bulgurun üzerini örtecek kadar sıcak su ilave edin. 15 dakika bekletin. Yoğurma kabına salçaları teker teker ilave edin.
Bulgurun üzerini örtecek kadar sıcak su ilave edin. 15 dakika bekletin. Yoğurma kabına salçaları teker teker ilave edin.
2 / 6
Soğanı rendeleyin ve ekleyin. Naneyi ekleyin.
- 1 adet kuru soğan
- 1 tatlı kaşığı nane
Soğanı rendeleyin ve ekleyin. Naneyi ekleyin.
Soğanı rendeleyin ve ekleyin. Naneyi ekleyin.
3 / 6
Tuzunu serpin. Nar ekşisini ekleyin.
- Yeteri kadar tuz
- 1 çorba kaşığı nar ekşisi
Tuzunu serpin. Nar ekşisini ekleyin.
Tuzunu serpin. Nar ekşisini ekleyin.
4 / 6
Zeytinyağını gezdirin. Taze soğanı kıyın.
- 1/4 su bardağı zeytinyağı
- 3 dal taze soğan
Zeytinyağını gezdirin. Taze soğanı kıyın.
Zeytinyağını gezdirin. Taze soğanı kıyın.
5 / 6
Domatesleri doğrayın. Maydanozu kıyın.
Domatesleri doğrayın. Maydanozu kıyın.
Domatesleri doğrayın. Maydanozu kıyın.
6 / 6
Kısırı 10 dakika yoğurun. Salata malzemelerini de ilave edip harmanlayın ve servise hazırdır.
Kısırı 10 dakika yoğurun. Salata malzemelerini de ilave edip harmanlayın ve servise hazırdır.
Kısırı 10 dakika yoğurun. Salata malzemelerini de ilave edip harmanlayın ve servise hazırdır.
Kısırı 10 dakika yoğurun. Salata malzemelerini de ilave edip harmanlayın ve servise hazırdır.
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.