Kaparili Tereyağlı Tavada Dil Balığı

Hafif ve sulu beyaz etiyle en lezzetli balıklardan biri olan dil balığının tüketilebilecek en sağlıklı ve en lezzetli halini sizlere sunuyoruz. Vücudunuzun ihtiyacı olan protein, A, B, K vitaminleri ve omega 3 yağ asitlerini karşılayan dil balığına, yine sağlık için çok faydalı olan kaparinin eşlik ettiği bu tarife bayılacaksınız. Kaparili tereyağlı tavada dil balığı tarifi nasıl yapılır? Bütün püf noktalarıyla aşağıdaki adımları takip ederek hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun.

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 15 gram tereyağı
  • 15 gram iri doğranmış çiğ badem
  • 9 gram kapari
  • 3 gram kıyılmış sarımsak
  • 150 gram ayıklanmış dil balığı
  • yeteri gram tuz
  • yeteri gram toz karabiber
  • 1 çorba kaşığı tereyağı
  • 1 çorba kaşığı iri doğranmış çiğ badem
  • 1 çorba kaşığı kapari
  • 1 diş kıyılmış sarımsak
  • 1 adet ayıklanmış dil balığı
  • yeteri kadar tuz
  • yeteri kadar toz karabiber

Servis Malzemeleri

  • 60 gram rendelenmiş Brüksel lahanası
  • 15 gram kızılcık kurusu
  • 7 gram file fıstık
  • 50 gram doğranmış roka
  • yeteri gram tuz
  • yeteri gram limon
  • yeteri gram zeytinyağı
  • İstenilen gram kıyılmış maydanoz
  • 4 adet rendelenmiş Brüksel lahanası
  • 1 çorba kaşığı kızılcık kurusu
  • 1 çorba kaşığı file fıstık
  • 1 kase doğranmış roka
  • yeteri kadar tuz
  • yeteri kadar limon
  • yeteri kadar zeytinyağı
  • İstenilen miktarda kıyılmış maydanoz

ADIMLAR

Kaparili Tereyağlı Tavada Dil Balığı Tarifi

BİLGİ
Dil balığını porsiyonlar halinde servis edecekseniz, balıkçınıza fileto yaptırmayı unutmayın.
1 / 4
Tavaya tereyağını, bademi, kapariyi ve sarımsağı alıp 5 dakika soteleyin.
  1. 1 çorba kaşığı tereyağı
  2. 1 çorba kaşığı iri doğranmış çiğ badem
  3. 1 çorba kaşığı kapari
  4. 1 diş kıyılmış sarımsak
2 / 4
Balığı ilave edin, tuz, karabiber serpin ve arkalı önlü pişirin.
  1. 1 adet ayıklanmış dil balığı
  2. Yeteri kadar tuz
  3. Yeteri kadar toz karabiber
3 / 4
Salata için malzemeleri servis kâsesine alın ve harmanlayın.
  1. 4 adet rendelenmiş Brüksel lahanası
  2. 1 çorba kaşığı kızılcık kurusu
  3. 1 çorba kaşığı file fıstık
  4. 1 kase doğranmış roka
  5. Yeteri kadar tuz
  6. Yeteri kadar limon
  7. Yeteri kadar zeytinyağı
4 / 4
Balığı servis tabağına alın. Üzerine maydanoz serpin ve salata ile ikram edin.
  1. İstenilen miktarda kıyılmış maydanoz

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.