Kağıtta Patatesli Kuzu Pirzola

İftar sofraları için özel ve lezzetli tariflerimize bir yenisi ile devam ediyoruz. Her etin lezzeti başkadır, ama kuzunun en lezzetli yeri pirzolanın bu haline bayılacaksınız. Kağıtta sebzeler eşliğinde pişen kuzu pirzolanın aroması ve lokum gibi kıvamı damakları fethedecek. Düşük kalorisiyle hafif ve sağlıklı bir öğün geçirmenizi sağlayacak kağıtta patatesli kuzu pirzola tarifini mutlaka deneyin.

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 350 gram kuzu pirzola
  • 24 gram zeytinyağı
  • 750 gram elma dilimi doğranmış taze patates
  • 180 gram arpacık soğan
  • 120 gram doğranmış kiraz domates
  • 100 gram doğranmış mantar
  • yeteri gram tuz
  • yeteri gram çekilmiş taze karabiber
  • 5 dilim kuzu pirzola
  • 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 5 adet elma dilimi doğranmış taze patates
  • 1 kase arpacık soğan
  • 1 kase doğranmış kiraz domates
  • 1 kase doğranmış mantar
  • yeteri kadar tuz
  • yeteri kadar çekilmiş taze karabiber

ADIMLAR

Kağıtta Patatesli Kuzu Pirzola Tarifi

1 / 3
Bütün malzemeleri bir karıştırma kabında harmanlayın.
  1. 5 dilim kuzu pirzola
  2. 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  3. 5 adet elma dilimi doğranmış taze patates
  4. 1 kase arpacık soğan
  5. 1 kase doğranmış kiraz domates
  6. 1 kase doğranmış mantar
  7. Yeteri kadar tuz
2 / 3
Bir pişirme kâğıdını fırın kabına yayın ve ortasına pirzolalı harcı yerleştirin. Kâğıdı karşılıklı üst üste katlayarak kapatın ve uç kısımlarını fırına dayanıklı bir ip ile bağlayın.
3 / 3
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 1 saat et ve bütün sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirin. Son 5 dakikasında üzeri açık pişirin. Servis ederken ekstradan taze çekilmiş karabiber serpin.
  1. Yeteri kadar çekilmiş taze karabiber

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.