Kabak Graten

Yazın gözde sebzelerinden kabağı hiç böyle denediniz mi? 50-60 gibi düşük kalorilere sahip kabak graten, hafif ve sağlıklı kahvaltı arayanlar için en güzel tercih olacak. Beşamel soslu sunumlarıyla iştahlarınızı kabartacak kabak graten tarifinin bütün püf noktaları ve detaylarını sayfamızda görebilirsiniz. Afiyetler olsun.

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 400 gram ince dilimlenmiş kabak
  • 2 adet ince dilimlenmiş kabak

Beşamel Sos İçin

  • 30 gram un
  • 15 gram tereyağı
  • 400 gram süt
  • 1 gram muskat
  • yeteri gram tuz
  • yeteri gram toz karabiber
  • 2 çorba kaşığı un
  • 1 çorba kaşığı tereyağı
  • 2 su bardağı süt
  • 1 çimdik muskat
  • yeteri kadar tuz
  • yeteri kadar toz karabiber

ADIMLAR

Kabak Graten Tarifi

1 / 3

Kabağın hepsini fırın kabına yayın.

  1. 2 adet ince dilimlenmiş kabak
2 / 3

Beşamel için tereyağını sos tavasına alın ve unu ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun. Sütü ekleyin ve koyulaşana kadar pişirin.

  1. 2 çorba kaşığı un
  2. 1 çorba kaşığı tereyağı
  3. 2 su bardağı süt
3 / 3

Muskatı rendeleyin, tuzunu ve karabiberini ekleyip karıştırın. Kabağın üzerine yayın. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarana kadar pişirin.

  1. 1 çimdik muskat
  2. Yeteri kadar tuz
  3. Yeteri kadar toz karabiber

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.