2 SAAT 30 DAKİKA
Dalyan Köfte
Köfte, Türk mutfağının en önemli üyelerinden biridir. Şu anda yapılan 291 farklı köfte türü bulunuyor. Dalyan köfte için kullanılan malzemeler diğer köfte tariflerinden farklı olmasa da hazırlık ve sunumuyla diğerlerinden ayrılıyor. Uyum içerisinde bir yemek tercih edilecekse ana yemeğinizin yanında makarna, patates püresi ya da pirinç pilavı mükemmel olur.
MALZEMELER
KİŞİLİK *
ADIMLAR
Dalyan Köfte Tarifi
1 / 6
Maydonozu kıyın. Soğanı, kıymanın üzerine rendeleyin. Kıyılmış maydonozu ilave edin.
- 1 adet kuru soğan
- 750 gram köftelik kıyma
- 1 avuç maydanoz
Maydonozu kıyın. Soğanı, kıymanın üzerine rendeleyin. Kıyılmış maydonozu ilave edin.
Maydonozu kıyın. Soğanı, kıymanın üzerine rendeleyin. Kıyılmış maydonozu ilave edin.
Maydonozu kıyın. Soğanı, kıymanın üzerine rendeleyin. Kıyılmış maydonozu ilave edin.
2 / 6
Kimyonu serpin. Galeta ununu ilave edin. Tuzunu serpin.
- 1 tatlı kaşığı dolusu toz kimyon
- 2 çorba kaşığı galeta unu
- Yeteri kadar tuz
Kimyonu serpin. Galeta ununu ilave edin. Tuzunu serpin.
Kimyonu serpin. Galeta ununu ilave edin. Tuzunu serpin.
Kimyonu serpin. Galeta ununu ilave edin. Tuzunu serpin.
3 / 6
Karabiberi serpin. Köfteyi beş dakika yoğurun. Tezgaha streç film serin ve köfteyi 1 parmak kalınlığında yayın.
- Yeteri kadar toz karabiber
Karabiberi serpin. Köfteyi beş dakika yoğurun. Tezgaha streç film serin ve köfteyi 1 parmak kalınlığında yayın.
Karabiberi serpin. Köfteyi beş dakika yoğurun. Tezgaha streç film serin ve köfteyi 1 parmak kalınlığında yayın.
Karabiberi serpin. Köfteyi beş dakika yoğurun. Tezgaha streç film serin ve köfteyi 1 parmak kalınlığında yayın.
4 / 6
Kenara haşladığınız bütün havuç ve yumurtaları dizin ve streç film yardımıyla rulo yapın. Dikkatli ve nazikçe pişirme kabına transfer edin.
Kenara haşladığınız bütün havuç ve yumurtaları dizin ve streç film yardımıyla rulo yapın. Dikkatli ve nazikçe pişirme kabına transfer edin.
Kenara haşladığınız bütün havuç ve yumurtaları dizin ve streç film yardımıyla rulo yapın. Dikkatli ve nazikçe pişirme kabına transfer edin.
5 / 6
Bezelyeleri üzerine serpin, eğer arzu ederseniz köfteyi rulo yaparken de içine ilave edebilirsiniz. Domates salçasını yaklaşık 1 su bardağı su ile açın ve köftenin üzerine dökün.
- 2 çorba kaşığı domates salçası
Bezelyeleri üzerine serpin, eğer arzu ederseniz köfteyi rulo yaparken de içine ilave edebilirsiniz. Domates salçasını yaklaşık 1 su bardağı su ile açın ve köftenin üzerine dökün.
Bezelyeleri üzerine serpin, eğer arzu ederseniz köfteyi rulo yaparken de içine ilave edebilirsiniz. Domates salçasını yaklaşık 1 su bardağı su ile açın ve köftenin üzerine dökün.
6 / 6
Üzerini pişirme kağıdı ile kapatın ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 30 dakika pişirdikten sonra 10 dakika da üzeri açık pişirip kızartın. Fırından aldıktan 5 dakika sonra dilimleyerek servis edin.
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.