15 DAKİKA
Buğdaylı Ispanaklı Cevizli Salata
Sağlıklı ve besleyici salata tariflerimize bir yenisi ile devam ediyoruz. Buğdaylı ıspanaklı cevizli salata tarifi hem birbirine lezzet olarak oldukça uyumlu hem de vitamin ve mineral kaynağı besinleri bir araya getiren sağlık dolu bir salata. Buğdaylı salata tarifi içeriğiyle bazen hafif öğünleriniz için tek başına bir ana yemek olabilir. Bazen ise menüyü tamamlayan, günün tüm öğünlerinde tercih edebileceğiniz nefis bir eşlikçi olarak kendisinden destek alabilirsiniz. Yeşil yapraklı sebzeler içinde herkesin kalbinde yeri olan ıspanakla kolayca hazırlanan salata, tam bir çalışan dostu ayrıca. Mutfakta harikalar yaratacağınız ıspanaklı salata tarifinin nasıl yapıldığı, tarifin besin değerlerini ve salata önerilerini sayfamızda bulabilirsiniz. Pratik ve kolay bir şekilde hazırlayabileceğiniz süzme yoğurtlu salata tarifini mutlaka deneyin.
MALZEMELER
KİŞİLİK *
ADIMLAR
Buğdaylı Ispanaklı Cevizli Salata Tarifi
1 / 4
Bir gece önceden buğdayın üstünü örtecek kadar suda haşlayın ve tencerenin ağzını kapatıp sabaha kadar dinlendirin. Ertesi gün buğdayları iyice yumuşayıncaya kadar haşlayın ve süzdürün.
- 1 su bardağı geceden bir taşım kaynatılıp suyuyla bekletilmiş buğday
2 / 4
Ayrı bir yerde 1 çorba kaşığı zeytinyağıyla ıspanakları suyunu çekene kadar soteleyin.
- 1 bağ iri doğranmış ıspanak
- 1 çorba kaşığı sızma zeytinyağı
3 / 4
Bir sos tenceresinde yarım çay bardağı zeytinyağı ile cevizleri kokusu çıkana kadar kavurun. Ocaktan alınca pul biberi de ilave edip karıştırın.
- 1 su bardağı doğranmış ceviz
- 1/4 su bardağı sızma zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı pul biber
4 / 4
Servis kâsesinde pişmiş buğdayları, ıspanağı ve yoğurdu karıştırın. Tuzunu ayarlayın. Üzerine cevizli sostan dökün.
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.