Baharatlı Arpa Şehriye Pilavı

Mutfaklarınızda her zaman bulunan malzemelerle hazırlayabileceğiniz nefis bir tarifi sizlerle paylaşıyoruz. Baharatlı arpa şehriye pilavı, genel olarak baharat ağırlıklı minimum malzeme ile maksimum lezzet elde edebileceğiniz harika bir tarif. Damaklarınızda enfes bir tat bırakacak baharatlı arpa şehriye pilavı pratik ve kolay yapılışı ile günü kurtaracak nefis bir tarif.

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 320 gram arpa şehriye
  • 15 gram tereyağı
  • 12 gram zeytinyağı
  • 15 gram domates salçası
  • 5 gram pul biber
  • 3 gram rendelenmiş sarımsak
  • 2 gram kuru kekik
  • yeteri gram toz karabiber
  • yeteri gram tuz
  • 2 su bardağı arpa şehriye
  • 1 çorba kaşığı tereyağı
  • 1 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 diş rendelenmiş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı kuru kekik
  • yeteri kadar toz karabiber
  • yeteri kadar tuz

Servis Malzemeleri

  • 30 gram kıyılmış maydanoz
  • 1/2 demet kıyılmış maydanoz

ADIMLAR

Baharatlı Arpa Şehriye Pilavı Tarifi

1 / 4
Bir tencereye arpa şehriye, tereyağı ve zeytinyağını alıp orta ateşte kavurmaya başlayın.
  1. 2 su bardağı arpa şehriye
  2. 1 çorba kaşığı tereyağı
  3. 1 çorba kaşığı zeytinyağı
2 / 4
Şehriyelerin rengi koyulaşmaya başlayınca domates salçası, pul biber ve sarımsağı ilave edip kokusu çıkana kadar kavurun.
  1. 1 tatlı kaşığı domates salçası
  2. 1 tatlı kaşığı pul biber
  3. 1 diş rendelenmiş sarımsak
3 / 4
4 su bardağı sıcak su ilave edip tencerenin kapağını kapatın ve suyunu çekene kadar yüksek ateşte pişirin. Bu esnada kekik ve karabiber ilave edip tuzunu ayarlayın.
  1. 1 tatlı kaşığı kuru kekik
  2. Yeteri kadar toz karabiber
  3. Yeteri kadar tuz
4 / 4
Sıcak servis edin, servis sırasında kıyılmış maydanoz serpin.
  1. 1/2 demet kıyılmış maydanoz

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.