60 DAKİKA
Arpa Şehriyeli Pirinç Pilavı
Geleneksel Türk yemeklerinin en başında gelen, sofralarımızın vazgeçilmezi nefis arpa şehriyeli pirinç pilavı sizlerle. Et yemeklerinin, sebze yemeklerinin yanına en çok yakışanlardan arpa şehriyeli pirinç pilavı öğün yemeklerimizin, davet sofralarının, bayram ve iftar sofralarının favorilerinden. Küçükten büyüğe herkesin sevdiği bu eşsiz lezzeti en iyi ve en lezzetli kıvamda hazırlamak için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz. Afiyet olsun.
MALZEMELER
KİŞİLİK *
ADIMLAR
Arpa Şehriyeli Pirinç Pilavı Tarifi
2 / 3
Arpa şehriye, zeytinyağı ve tereyağını tencereye alıp orta ateşte kavurmaya başlayın. Bir yandan dinlenen pirinçleri nişastasından arındırana kadar yıkayıp suyunu süzerek kenarda bekletin.
- 1/2 su bardağı arpa şehriye
- 3 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 çorba kaşığı tereyağı
3 / 3
Arpa şehriyenin rengi dönünce yıkadığınız pirinçleri de ilave edip 2 dakika daha kavurun. Tuzunu atıp, üzerine 4 su bardağı sıcak suyu ilave edin ve yüksek ateşte suyunu çekene kadar pişirin. Altını kapattıktan sonra 10 dakika dinlendirin.
- Yeteri kadar tuz
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.