Arpa Şehriyeli Erikli Salata

Sağlıklı beslenmek Lokma ile artık çok daha kolay... Yaz mevsiminin bize sunduğu güzelliklerle dolu şahane bir tabak hazırladık size. Yemeklerinizin eşlikçisi ya da diyet dostu bir salata değil bu defa sizi sıcak yaz günlerinde soğuk bir içecekle tüketeceğiniz doyurucu bir salata önerisi bekliyor. Klasik salatadan sıkılanlar için farklı dokunuşlarla çok çok leziz ferah bir salata diyoruz, hiç vakit kaybetmeyin!

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 160 gram arpa şehriye
  • 40 gram zeytinyağı
  • 140 gram doğranmış kırmızı erik
  • 40 gram kıyılmış taze soğan
  • 30 gram kıyılmış maydanoz
  • 20 gram kıyılmış dereotu
  • 15 gram file badem
  • yeteri gram limon suyu
  • yeteri gram tuz
  • 1 su bardağı arpa şehriye
  • 1/4 su bardağı zeytinyağı
  • 4 adet doğranmış kırmızı erik
  • 2 dal kıyılmış taze soğan
  • 1/2 demet kıyılmış maydanoz
  • 1/2 demet kıyılmış dereotu
  • 1 avuç file badem
  • yeteri kadar limon suyu
  • yeteri kadar tuz

ADIMLAR

Arpa Şehriyeli Erikli Salata Tarifi

1 / 2

Şehriyeyi ve yağı tencereye alıp renk alana kadar kavurun. Üzerini örtecek kadar suyunu ekleyip çektirin, soğutun. 

  1. 1 su bardağı arpa şehriye
  2. 1/4 su bardağı zeytinyağı
2 / 2

Kalan malzemeler ile harmanlayıp servis kasesine alın. Limon suyu ve tuzunu ayarlayıp servis edin.

  1. 4 adet doğranmış kırmızı erik
  2. 2 dal kıyılmış taze soğan
  3. 1/2 demet kıyılmış maydanoz
  4. 1/2 demet kıyılmış dereotu
  5. 1 avuç file badem
  6. Yeteri kadar limon suyu
  7. Yeteri kadar tuz

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.