Üç Sebzeli Köfte

Sebze yemeyen çocuklara, çaktırmadan sebze yedirmeye ne dersiniz? Okuldan gelmiş kurt gibi aç bir çocuğun pırasa, karnabahar ve brokoli üçlüsüne edeceği itirazı düşünmek bile istemiyoruz. O yüzden moral bozmak yok. Öyle de yiyecekler böyle de yiyecekler. Minik minik hazırladığınız bu köftelere itiraz edemeyecekler, çünkü hem koku yok hem de tatları çok güzel hem de çıtır çıtırlar...

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 150 gram robotta kıyılmış karnabahar
  • 90 gram robotta kıyılmış brokoli
  • 120 gram robotta kıyılmış pırasa
  • 50 gram yumurta
  • 50 gram galeta unu
  • yeteri gram tuz
  • yeteri gram toz karabiber
  • 2 gram toz kimyon
  • 5 gram pul biber
  • 10 gram kıyılmış maydanoz
  • 20 gram kıyılmış taze soğan
  • 24 gram zeytinyağı
  • 1 su bardağı robotta kıyılmış karnabahar
  • 1 su bardağı robotta kıyılmış brokoli
  • 1 su bardağı robotta kıyılmış pırasa
  • 1 adet yumurta
  • 1/2 su bardağı galeta unu
  • yeteri kadar tuz
  • yeteri kadar toz karabiber
  • 1 çay kaşığı toz kimyon
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 avuç kıyılmış maydanoz
  • 1 dal kıyılmış taze soğan
  • 2 çorba kaşığı zeytinyağı

HAZIRLANIŞI

Üç Sebzeli Köfte Tarifi

Malzemelerin hepsini bir karıştırma kabında yoğurun. Misket büyüklüğünde parçalar koparın ve yuvarlayın. Pişirme kâğıdı serilmiş fırın tepsisine aralıklı dizin. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarana kadar pişirin.
  1. 1 su bardağı robotta kıyılmış karnabahar
  2. 1 su bardağı robotta kıyılmış brokoli
  3. 1 su bardağı robotta kıyılmış pırasa
  4. 1 adet yumurta
  5. 1/2 su bardağı galeta unu
  6. Yeteri kadar tuz
  7. Yeteri kadar toz karabiber
  8. 1 çay kaşığı toz kimyon
  9. 1 tatlı kaşığı pul biber
  10. 1 avuç kıyılmış maydanoz
  11. 1 dal kıyılmış taze soğan
  12. 2 çorba kaşığı zeytinyağı

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.