60 DAKİKA
Tulumba
Düşük maliyetli tulumba tatlısı nasıl hazırlanır? Çıtır çıtır bol şerbetli, lokma ve halka tatlılarıyla aynı aileden gelen tulumba tatlısı çoğunlukla kalabalık davetler için hazırlanıyor. Evde hazırlayacağınız tulumba tatlısının malzemelerini, maliyetini tarifin kalori ve besin değerlerini sayfamızdan öğrenebilirsiniz.
MALZEMELER
KİŞİLİK *
ADIMLAR
Tulumba Tarifi
1 / 12
Şerbet malzemelerini bir tencereye alın. 5 dakika kaynatın ve soğutun.
- 3/2 su bardağı soğuk su
- 3/2 su bardağı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
Şerbet malzemelerini bir tencereye alın. 5 dakika kaynatın ve soğutun.
6 / 12
Kazıya kazıya toparlanıncaya kadar yaklaşık 3 dakika pişirin. Mikserle 3 dakika çırpın.
Kazıya kazıya toparlanıncaya kadar yaklaşık 3 dakika pişirin. Mikserle 3 dakika çırpın.
7 / 12
Yumurtaları teker teker her biri iyice karısınca ekleyin. Kesilmiş gibi olabilir ama doğru yoldasınız.
- 2 adet yumurta
Yumurtaları teker teker her biri iyice karısınca ekleyin. Kesilmiş gibi olabilir ama doğru yoldasınız.
10 / 12
Tamamen toparlanınca yıldız uç takılmış krema sıkma torbasına doldurun.
Tamamen toparlanınca yıldız uç takılmış krema sıkma torbasına doldurun.
11 / 12
Soğuk yağa yarım parmak uzunluğunda sıkın ve makasla kesin. Sıkma işlemi tamamen bitince ocağın altını açın. Yağ kaynamaya başlayınca bir miktar kısın. Tatlı, yavaş ateşte kızararak pişmeli.
Soğuk yağa yarım parmak uzunluğunda sıkın ve makasla kesin. Sıkma işlemi tamamen bitince ocağın altını açın. Yağ kaynamaya başlayınca bir miktar kısın. Tatlı, yavaş ateşte kızararak pişmeli.
12 / 12
Tamamen kızaran tatlıları soğuk şerbete alın ve bir müddet çektirin. Süzdürerek servis edin.
Tamamen kızaran tatlıları soğuk şerbete alın ve bir müddet çektirin. Süzdürerek servis edin.
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.