Kaymaklı Şambalı

Basit malzemeler pratik tarifler! Hamurunda irmik kullanılan şerbetli bir tatlı olan şambalı nostaljik sokak lezzetlerinden. Baba tatlısı olarak da bilinen pratik ve lezzetli bu tatlıyı arasına kaymak ekleyerek efsaneye dönüştürdük. Sizde bu leziz tatlıyı hazırlayıp sevdiklerinize ikram etmek istiyorsanız mutfağa buyurun. Geleneksel lezzete doyun diye gerekli tüm malzemeler sayfamızda!

MALZEMELER

KİŞİLİK *

Hamur Malzemeleri

  • 55 gram un
  • 160 gram toz şeker
  • 500 gram irmik
  • 2 gram karbonat
  • 3 gram limon suyu
  • 480 gram yoğurt
  • 5 gram vanilya
  • 1/2 su bardağı un
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 paket irmik
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • 1 tatlı kaşığı limon suyu
  • 2 su bardağı yoğurt
  • 1 paket vanilya

Ara Malzemeleri

  • yeteri gram kaymak
  • yeteri kadar kaymak

Şerbet Malzemeleri

  • 480 gram toz şeker
  • 600 gram soğuk su
  • 3 gram limon suyu
  • 3 su bardağı toz şeker
  • 3 su bardağı soğuk su
  • 1 tatlı kaşığı limon suyu

ADIMLAR

Kaymaklı Şambalı Tarifi

1 / 5

Un ve toz şekeri karıştırın. Üzerine irmiği ekleyin, karbonatı serpin ve limon suyunu üzerinde gezdirin.

  1. 1/2 su bardağı un
  2. 1 su bardağı toz şeker
  3. 1 paket irmik
  4. 1 çay kaşığı karbonat
  5. 1 tatlı kaşığı limon suyu
2 / 5

Kalan malzemeleri de ekleyin ve homojen yoğurup, orta boy yağlanmış bir fırın kabına yayın ve dilimleyin. 1 saat mayalanması için bekleyin.

  1. 2 su bardağı yoğurt
  2. 1 paket vanilya
3 / 5

Şerbet malzemelerini 10 dakika kaynatın ve ılıması için kenarda bekletin.

  1. 3 su bardağı toz şeker
  2. 3 su bardağı soğuk su
  3. 1 tatlı kaşığı limon suyu
4 / 5

Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında kızarana kadar pişirin. Fırından çıkan tatlıyı tekrar eski yerlerinden dilimleyin.

5 / 5

Üzerine ılık şerbeti gezdirin ve çekmesi için dinlendirin. Dinlendirdikten sonra arasında kaymak ile servis edin.

  1. Yeteri kadar kaymak

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.