Ballı Lorlu Baklava

Günümüzde "cevizli mi? Fıstıklı mı?" tartışmalarının ana unsuru olan baklavanın Osmanlı'da birçok farklı malzemeyle yapıldığını daha önce duymuş muydunuz? Peki ya bu malzemelerin en sevileninin lor peynirli olduğunu? Balparmak "Doğal Çiçek Balı" ile taçlandıracağımız "Ballı Lorlu Baklava" tarifimizden sonra soru şu; baklava cevizli mi olur? Fıstıklı mı? Lorlu mu? Baklava tarifleri serinize bir yenisini eklemeye hazır olun.

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 100 gram eritilmiş tereyağı
  • 414 gram baklavalık yufka
  • 250 gram lor peyniri
  • yeteri gram doğal yayla çiçek balı
  • 100 gram eritilmiş tereyağı
  • 23 adet baklavalık yufka
  • 250 gram lor peyniri
  • yeteri kadar doğal yayla çiçek balı

ADIMLAR

Ballı Lorlu Baklava Tarifi

1 / 7

Tereyağını tavada eritin.

  1. 100 gram eritilmiş tereyağı
2 / 7

Kullanacağınız tepsiyi yağlayın yufkayı tavaya serin.  

  1. 100 gram eritilmiş tereyağı
  2. 23 adet baklavalık yufka
3 / 7

Üzerine tereyağı gezdirip bir yufka daha serin.

4 / 7

12-13 kat devam edin ve yufkanın üzerine lor peynirini eşit yayın daha sonra diğer yufkaları da aynı şekilde yapmaya devam edin.  

5 / 7

Enine dilimler kesin ve yağlayıp dikey dilimler kesin.⠀

6 / 7

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dk kızarana kadar kontrollü pişirin.⠀  

7 / 7

Fırından çıktıktan sonra üzerine bal gezdirip servis edin.

  1. Yeteri kadar doğal yayla çiçek balı

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.